设施养殖条件下不同因素对拟穴青蟹幼蟹存活率的影响

在水温25.2±1℃、连续充气和pH 7.8～8.03条件下,以蚊帐布和筛绢网制成网笼作为养殖设施,以7个盐度梯度、6种养殖密度和2种网衣材质的3因素多水平实验设计进行幼蟹养殖试验.结果表明:幼蟹存活率均在盐度25时最高,分别为C1 95.0%,C2 90.5%,盐度高于或低于25均有下降趋势,C1和C2在各盐度梯度组累计存活率均差异显著(p＜0.01),而在同一盐度梯度下差异不显著(p＞0.05);C1至C2和C2至C3在盐度5、30、35时发育时间为120±2h,而在盐度10、15、20、25时为96±2h,同时在盐度10、15、20、25组中幼蟹蜕皮的同步性优于盐度5、30、35组.在不同密度条件下,幼蟹均在密度为637 ind/m2时存活率最高,且C1的平均存活率(89.6%)比C2(84.5%)高,C1和C2在同一密度梯度下的存活率差异极显著(p＜0.01).在蚊帐布和筛绢网2种材质养殖容器中,C1的平均存活率分别为90.4%和88.7%.差异不显著(p＞0.05),而C2的平均存活率分别为86.6%和82.6%,差异极显著(p＜0.01),表明C1对养殖容器材质的选择性不强.综上所述,在盐度为25,养殖密度为637 ind/m2,蚊帐布为网衣材质的实验条件下,幼蟹生长最,存活率可达到最高值.     

虾蟹亲体生殖生态学的研究

凡纳滨对虾、日本囊对虾和锯缘青蟹是我国海水养殖的重要种类.本文概述了作者近年来有关凡纳滨对虾、日本囊对虾和锯缘青蟹亲体生殖生态学方面的部分研究结果.     

蟹类的营养需求研究及其配合饲料研制

概述了中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）、青蟹（Sclla sp）和三疣梭子蟹（Portunus trituberculatu）等几种主要养殖蟹类的营养需求研究及其配合饲料研制的进展．主要包括蟹类的蛋白质、氨基酸、脂类、脂肪酸、磷脂、胆固醇、碳水化合物、维生隶、矿物质等营养需求研究及其配合饲料研制成果．最后。对今后开展蟹类营养需求研究以及系列配合饲料研制提出了若干建议．     

虾蟹类维生素营养的研究进展

综述了维生素对虾蟹类亲体性腺成熟、胚胎发育、存活、蜕皮和生长、抗病力和免疫力、营养需要量、缺乏症和过量症的影响,并对今后虾蟹类维生素营养方面的研究提出了建议。     

日本对虾仔虾相残的实验研究

以相残死亡率为指标,研究了幼体密度、饵料密度、体长和光照等4个因素对日本对虾仔虾相残的影响.结果表明,1)日本对虾仔虾的相残率随饵料密度的上升而下降,饵料密度对相残率的影响极显著(P<0.01);2)不同放养密度下,日本对虾仔虾的相残行为有显著差异(P<0.01),但在超过100ind.·l-1后相残率的增幅显著变小(P<0.01);3)不同体长仔虾(0.7cm和1cm)单养时相残率差异不显著(P>0.05),但大小混养时相残行为比较严重(平均增加58.2%);4)光照条件的改变会影响日本对虾仔虾的相残行为,自然光照下比黑暗时仔虾相残率平均降低36%,差异显著(P<0.05).此外,本文还就日本对虾仔虾相残的发生原因、机制以及预防措施等相关问题进行了初步讨论.     

低温驯化对锯缘青蟹可溶性蛋白与可溶性糖的影响

本研究采用生物化学方法对不同低温驯化的锯缘青蟹(Scylla serrata)鳃,肝胰腺和肌肉可溶性蛋白和可溶性糖含量变化进行研究.结果显示3个驯化温度下鳃和肌肉中可溶性蛋白随驯化温度的降低而下降,但仅肌肉可溶性蛋白在15℃组显著高于27℃组(p＜0.05),其它与27℃组无显著性差异(p＞0.05);肝胰腺可溶性蛋白随驯化温度的降低而升高,在5℃和10℃驯化组显著高于27℃组(p＜0.01或p＜0.05),15℃驯化组也高于27℃组,但无显著性差异(p＞0.05).低温驯化下青蟹鳃,肝胰腺和肌肉中可溶性糖含量随驯化温度的降低而降低.鳃和肌肉可溶性糖在15℃驯化组显著高于27℃组(p＜0.01),其它与27℃组之间无显著性差异(p＞0.05);肝胰腺在15℃驯化组也高于27℃组,但无显著性差异(p＞0.05);而5℃和10℃驯化组却显著低于27℃组(p＜0.01或p＜0.05).结果表明,鳃和肌肉中可溶性蛋白和可溶性糖及肝胰腺中可溶性糖在15℃驯化下增加是对低温的的一种积极适应;随着驯化温度的降低而下降,是由于较低温度下蛋白质和糖在生理代谢中大量消耗所致.而肝胰腺中可溶性蛋白却显示出与鳃和肌肉不同的变化,这是由于不同器官、组织执行的生理功能和代谢调控不同所致.     

凡纳滨对虾亲虾驯养、促熟、产卵及无节幼体培育

在水温27±2℃,盐度29±2;pH8.0~8.5,光强1 000 1x的条件下,对来自我国台湾的1 300对规格为35~45 g/尾的凡纳滨对虾亲虾进行为期73 d的驯养、促熟、产卵及无节幼体培育试验.结果表明,整个试验过程中,亲虾平均存活率为99.458%,波动区间[99.583%,99.333%],日产卵亲虾比例平均为3.506%,波动区间[3.89%,3.123%],雌虾单尾次日产无节幼体数量平均为18.928%,波动区间[19.691%,18.164%].无节幼体的日产量随繁殖驯养的延长,呈渐渐上升态势,从240万尾(第21天)至2 135万尾(第54天)平均为1 323万尾.此外,试验发现近成熟的雌虾也能接受交配行为.     

拟穴青蟹大眼幼体相残与资源可获得性和饥饿关系的研究

以不同幼体放养密度、饵料(卤虫无节幼体)密度以及饥饿时间条件下拟穴青蟹(Scylla paramamosain)大眼幼体的肢残率和死亡率为指标,探讨了资源可获得性以及饥饿对大眼幼体相残行为的影响,发现空间和食物的可获得性及48 h内的饥饿对大眼幼体相残所致的肢残和死亡率影响均不显著,3种条件下的相残死亡率在2.27%/d～4.68%/d之间.结果显示,在本实验条件下,资源可获得性和饥饿对大眼幼体的相残无显著影响,不具导致高死亡率的确定性.笔者推断大眼幼体之间的相残不一定是育苗生产活动中大眼幼体高死亡率的最直接和最主要的原因,高死亡率可能是第Ⅴ期溞状幼体和大眼幼体之间、大眼幼体和第Ⅰ期仔蟹之间的相残,或恶劣环境下大眼幼体相互抱缠的习性造成机械损伤所致.     

pH胁迫下拟穴青蟹体内腺苷三磷酸磷酸酶活性的响应

采用酶学分析的方法研究pH(4.5、6.0、7.5、9.0、10.5)胁迫下拟穴青蟹鳃、肌肉和肝胰腺中ATPase、AKP和ACP活性的响应.以pH6.76±0.3的海水组为对照组.结果表明,随pH胁迫强度加大,拟穴青蟹鳃Na ·K -ATPase活性显著增强(p<0.05),Ca 2 ,Mg 2 -ATPase活性变化不显著(p0.05);随pH胁迫时间延长,各组拟穴青蟹鳃Na ,K -ATPase和Ca 2 ,Mg 2 -ATPase活性均在胁迫第3天出现峰值.肌肉AKP活性对照组显著高于各处理组(p<0.05),pH4.5组肝胰腺AKP活性低于对照组,其余各组均略高于对照组(p9.05);pH6.0组和pH10.5组肌肉ACP活性显著低于对照组(p<0.05);肝胰腺ACP活性,pH9.0组和pH10.5组显著高于对照组(p<0.05),pH7.5组显著低于对照组(p<0.05),pH4.5组、pH6.0组与对照组差异不显著(p0.05).随着pH胁迫时间延长,拟穴青蟹肌肉和肝胰腺AKP和ACP活性在相同pH处理组变化规律不明显,但表现出时问效应性.由此可见,pH胁迫显著影响拟穴青蟹的生理生化效应.     

蟹类的营养需求研究及其配合饲料研制

概述了中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)、青蟹(Scylla sp)和三疣梭子蟹(Portunus trituberculatu)等几种主要养殖蟹类的营养需求研究及其配合饲料研制的进展,主要包括蟹类的蛋白质、氨基酸、脂类、脂肪酸、磷脂、胆固醇、碳水化合物、维生素、矿物质等营养需求研究及其配合饲料研制成果.最后,对今后开展蟹类营养需求研究以及系列配合饲料研制提出了若干建议.