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酶法提取松针中的天然香料   总被引:16,自引:0,他引:16  
用纤维素酶(CE)法提取松针中的天然香料,确定了酶法提取松针叶中有效成分的最佳工艺条件。与普通的水提取法相比,酶法具有提供条件温和,撮率高等优点,撮率可以提高40%以上。  相似文献   
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