基于归因理论的高星级酒店服务失误及服务补救——以常州万达喜来登酒店为例

运用归因理论对高星级酒店服务失误和服务补救进行研究,建立服务补救前后归因结果差异模型,对顾客归因结果的归属性、稳定性和可控性3个方面进行分析。分析结果表明:1)服务失误类型显著影响服务补救前顾客对服务失误归属性和可控性的判断;2)归因结果归属性、稳定性和可控性在服务补救前后均存在显著差异;3)服务补救措施显著影响顾客补救后归因结果归属性的判断;4)服务补救前后的重购意向存在显著差异。     

基于投入产出方法的中国旅游部门间接碳排放的分解研究

鉴于目前关于旅游部门间接碳排放分解的研究较少，本文运用里昂惕夫投入产出模型，将旅游部门间接碳排放量分解为自给效应、反馈效应、自溢效应和溢出效应，研究了中国旅游部门的间接碳排放的结构特征与成因。分析结果表明：（1）铁路旅客和航空旅客属于自给效应比重最大的部门，制定减少间接碳排放的措施，首先考虑从其自身的能源结构、能源效率和碳强度出发。（2）旅行社业和星级饭店属于溢出效应比重最大的部门，制定减少间接碳排放措施，要找准上游能源与资源供给部门的减排环节。（3）旅游餐饮属于自溢效应最大的部门，同时其反馈效应在5个部门的反馈效应中最大；因而制定减少旅游餐饮间接碳排放措施，注重旅游餐饮与下游部门的关系。
     

论城市商业中心的旅游空间营造——以重庆市沙坪坝区三峡广场为例

旅游空间的规划设计对商业中心的可持续发展具有十分重要的推动作用,但对商业中心旅游空间的研究并不多.从分析重庆市沙坪坝区三峡广场旅游空间的现状及生存问题出发,采用"借空间"的思想,发挥空间思维的想象力;接着在图底理论、联系理论、场所理论3大理论基石的基础上营造三峡广场的旅游空间;最后从物质性空间与非物质性空间的角度深入解剖了广场旅游空间营造的相关因子及营造体系.通过对三峡广场旅游空间的营造,不仅有利于增加当地居民的游憩与休闲场所,也扩大了旅游者购物、娱乐的内容,对三峡广场的多样化、可持续发展有十分重要的意义;同时对其他类似商业中心的生产发展也具有十分重要的借鉴作用.     

中国烹饪地理初探

简要介绍中国烹饪地理研究的主要内容，深入论述中国烹饪文化的空间差异、特点及其地域体系，客观分析其形成原因与发展规律     

监狱旅游开发研究——以重庆市茶山竹海旅游区内的新胜监狱为例

旅游开发多样化趋势,源于旅游资源的多样化。旅游资源的时代性和动态性特点决定了旅游资源的广泛性。凡是对旅游者构成吸引力的资源都可以拿来为旅游业利用,通过旅游项目的设计,转化为旅游产品,从而为旅游者所欣赏和购买。通过茶山竹海旅游区监狱旅游项目的设计,阐明监狱资源也可以为旅游业利用,开发出特种旅游产品和活动。     

酒精生产废液回收利用研究

酒精生产废液是酒精工厂的主要副产品,其量非常大,温度高,若能在酒精生产中循环使用,可望节约大量的水资源和加热蒸汽。酒精生产废液在适当的条件下经絮凝过滤后得到的清夜,可循环用于酒精生产。研究表明：经处理后的清液用作工艺用水时,酵母生长和酒精生产情况都基本正常。     

腺嘌呤增强镁合金阳极氧化膜耐腐蚀性研究

在碱性电解液中对AZ31镁合金进行电化学阳极氧化处理,以在其表面生成氧化膜而对镁合金提供保护.考察了在电解液体系中加入腺嘌呤对阳极氧化膜结构和耐腐蚀性能的影响.结果表明,腺嘌呤的存在使得阳极氧化过程更平稳,氧化电压波动更小,阳极氧化过程中的电火花更细致均匀,从而有效抑制了阳极氧化膜中结瘤、微孔和坑道的形成,得到平整性、...     

重庆市旅游资源评价体系探讨

在认识旅游资源评价的基础上,力求建立定性定量组合的重庆市旅游资源评价体系,并利用特尔菲法与层次分析法相结合的方式,对评价体系的指标进行了系统、整体的量化处理。     

国内旅游景观规划设计研究综述

基于近些年发表于国内刊物上相关研究文献的整理与分析,对国内旅游景观规划设计研究内容进行了回顾与评析,总结出六个方面的研究关注点:旅游景观规划设计的理论、旅游景观规划设计与文化、乡村地域旅游景观规划设计、旅游景观规划设计方法、旅游景观规划设计发展中产生的问题与对策和旅游景观规划设计未来发展方向,并对研究工作提出了三点建议。