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通过研究超声协同钙浸渍处理对樱桃番茄贮藏过程中理化品质和番茄红素的影响,阐明了超声协同钙浸渍提高樱桃番茄品质特性的原因。采用质构仪、色差计和高效液相色谱仪研究了樱桃番茄贮藏过程中硬度、色泽和番茄红素含量的变化,同时利用核磁共振技术分析了樱桃番茄贮藏过程中番茄红素结构特性的变化。研究结果表明:超声协同钙浸渍处理可促进钙离子渗入到果肉组织中,有效延缓贮藏期间樱桃番茄硬度的下降,同时抑制果实褐变指数、失重率和腐烂率的上升,维持番茄果实较高的可滴定酸和维生素C含量;与对照组相比,超声协同钙浸渍对樱桃番茄全反式番茄红素含量无显著性影响。核磁共振结果表明,超声协同钙浸渍处理有效抑制了樱桃番茄贮藏期间全反式番茄红素、5-顺式番茄红素和9-顺式番茄红素的氧化,维持了其结构完整性。超声协同钙浸渍技术可较好地维持樱桃番茄贮藏期间的营养和品质,研究结果旨在为超声协同钙浸渍技术在果蔬保鲜中的应用提供理论依据。 相似文献
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Mach的面向对象的设备管理 总被引:1,自引:1,他引:0
张丽芬 《北京理工大学学报》1998,18(6):727-731
目的为了设计和实现主式实时操作系统COSIX V2.0/RT平台,对Mach3.0微内核的面向对象设备管理的源程序进行剖析。方法依据Mack的I/O管理机制分析源程序,以并行接口为端口编写通讯驱动程序,并验证其正确性。结果 在分析的基础上,通过修改有关驱动程序的接口,实现了两台Mach机或Mach与基于DOS机之间的通信。结论Mach3.0采用端口和消息机制,I/O接口支持的设备驱动程序2独立于设 相似文献
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我国目前实行多元化、合作化、市场化的国际能源战略,为我国石油需求的可持续满足提供了一种新思路。但是,我国政府和我国的石油企业也必须清醒地认识到该战略的实施可能带来的各种影响以及可能遇到的各种风险和问题。本文正是从宏观和微观两个层面上阐述了上述问题,并提出了相应的对策进行规避。 相似文献
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分子印迹技术及其在痕量分析的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
张丽芬 《曲靖师范学院学报》2005,24(3):14-18
分子印迹技术是近年来集高分子合成、分子设计、分子识别、仿生生物工程等众多学科优势发展起来的一门边缘学科分支,分子印迹聚合物由于具有与天然抗体同样的识别性能力和与高分子同样的抗腐蚀性能的双重优点,因而广泛应用于生物工程、临床医学、环境监测、食品工业等众多领域.介绍了分子印迹技术的基本原理,对分子印迹聚合物合成研究的最新进展进行了综述,主要介绍了它在痕量分析中的应用. 相似文献
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分析了基本的规则网格空间索引的优缺点,阐述了基于网格划分的各种改进算法的原理,并且针对地图开窗显示的实际应用,设计了每种算法的实现步骤.通过对改进算法时间复杂度和空间复杂度的分析,得出各自的优缺点和适用程度,并根据实际地图数据编程实现这些算法.实验结果表明,在地图开窗显示方面,理论分析符合实际应用情况,每种改进算法时间复杂度都不超过O(N). 相似文献
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基于Socket通讯模式下的跨平台数据同步 总被引:13,自引:0,他引:13
对当前跨平台数据同步的几种方法进行综合评价.在企业安全策略的前提下,给出了一种基于C/S模式的Socket通讯系统框架,并给出了在Intranet自动化工具中的实现方法.该方法充分利用了Socket技术的特点和优势,客户端发送需要更新的字段名称,服务器端利用已有的数据库查询工具完成查询操作,返回新的字段内容.本地应用程序将接收到的新的字段内容对所需要与远端同步的数据库进行数据更新,达到了不同平台下不同数据库类型的数据同步. 相似文献
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张丽芬 《北京理工大学学报》1993,(1)
结合VAX-WINDOW系统在VAX-Ⅱ/700系统计算机上的实际实现,阐述了多窗口技术在小型机上实现的可能性,以及该系统的设计和实现技术。 相似文献
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从社会角度来看,社会工作职业的社会认同度是指政府和公众对于社会工作职业价值的认知程度;从社会工作者角度来看,社会工作职业的社会认同度是指社会工作者对自身职业的满意和认可程度.评价社会工作职业的社会认同度,可以从职业身份、职业理念、职业效能、职业前景四个维度进行.只有从政府、民众和社会工作者自身三个角度共同努力,才能提升社会工作职业的社会认同度. 相似文献
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建立了一套金属海绵分离特性的数值研究方法。以金属海绵和金属海绵通风器为研究对象,采用体心立方模型作为金属海绵的简化模型;采用N-S方程求解流场,运用DPM模型对研究对象的油气分离特性进行了数值计算;并通过实验数据验证了该方法的有效性和可靠性。在此基础上,分析了不同的金属海绵结构参数、不同的通风器工况对分离特性的影响。结果表明,金属海绵有较大的孔密度和较小的孔隙率时,对油滴的分离效率更高;而金属海绵通风器的转速和入口流量较大时,对油滴的分离效率更高。研究发现,金属海绵通风器对尺寸很小的油滴有很好的分离效率并具有更好的综合性能。 相似文献