6种花药异常连翘花的形态解剖学研究

目的:对6种花药异常连翘花的雄蕊形态解剖学进行研究。方法:采用形态学观察法和石蜡切片法对6种连翘花的雄蕊进行形态解剖结构特征观察,探讨连翘花雄性不育及雄蕊变异问题。结果:各种连翘花的雄蕊结构存在明显差异,并发现了异型雄蕊现象。结论:对6种花药异常连翘花的雄蕊形态解剖学进行观察研究,为深入研究连翘花雄蕊变异的发生机理提供依据。     

不同纳豆配方的营养成分分析研究

目的:分析不同纳豆配方中氨基酸、总黄酮、总糖等营养成分和C/N比,为下一步开展工业化生产提供科学依据。方法:氨基酸分析依据国标GB/T 5009.124—2002、GB/T 5511—2008采用(835-50型)氨基酸分析测定仪检测;总黄酮、总糖依据《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)国标GB/T 5009.8—2008检测,将总葡萄糖和总氨基酸之比作为评价配方中C/N比指标。结果:和传统纳豆比较,薏米纳豆和苦荞纳豆氨基酸比例及C/N比下降,总黄酮、总糖含量大大提高,还改善了纳豆的不良气味,增强了纳豆的营养保健作用。     

降糖醋软胶囊制备工艺研究

采用正交试验法,对降糖醋软胶囊制备工艺进行了研究,以总黄酮含量为评价指标,优选出了降糖醋软胶囊药物部分最佳提取工艺,并对降糖醋软胶囊内容物处方、囊皮处方进行了筛选,确定了降糖醋软胶囊最佳成型工艺。研究结论为:该工艺稳定可靠,可用于降糖醋软胶囊工业化生产。