多媒体应用于大学英语教学的模式及作用

在大学英语教学改革中,多媒体技术越来越多地被用于大学英语教学,以此来改革传统的课堂教学模式。本文分析了多媒体英语教学的语言学理论基础和当前多媒体大学英语教学的主要模式,以及多媒体教学给大学英语教学的促进作用,并进一步探讨了多媒体大学英语教学应注意的几个问题。     

基于能力培养的酒店管理专业实践教学体系的构建

实践教学是实现酒店管理专业人才培养目标不可缺少的重要组成部分。我校酒店管理专业通过教学摸索,根据酒店需求,构建了以学生能力培养为目标,实践环境、师资队伍、实践平台、成绩评定为支撑的多层次多环节的实践教学体系,对提高酒店管理专业学生能力和素质起到了积极的作用。