酵母生产培养基指数流加的研究

本文根据酵母生长规律和指数流加的原理,通过对限制性废物和菌体作物料平衡,推导出培养基指数流加数学模型,即:integral from 0 to t(μ/Ye/s+m)_S_0~C_0 e~(μt dt).在实验室条件下,对该模型进行了验证,结果证明,该模型正确,且对面包酵母生产有一定的实用价值.     

化学反应工程在直接法黑索金生产新工艺中的应用

化学反应工程是近代发展起来的一门新兴学科,对工业的发展起着巨大的推动作用,目前在国内广泛用于石油化工中气、固相反应方面的研究,而对于液相反应(包括液-液,液-固相)方面的研究实例尚不多见。本文应用化学反应工程基本原理,对直接法黑索金生产新工艺作了研究,在实验室小型试验取得基本数据和实验经验后,与红光化工厂合作,设计安装了一条年产100吨黑索金的新工艺试验线,在工人同志的直接参加下进行新老工艺对比生产试验,得到以下主要成果:1.强化了反应操作,新工艺中反应设备利用率(指单位反应体积单位时间内黑索金的产量)约为老工艺的10倍(见表一);2.黑索金产品的得率新工艺比老工艺约提高7％;3.产品质量(熔点、颗粒度等)也有明显提高;4.新工艺生产安全,经多次试验未发生事故和严重不正常情况。 本文将分三方面叙述:一、概述,简要介绍试验经过和取得的主要成果;二、新工艺生产流程,设备和主要工艺条件;三、新工艺制订的理论基础,通俗地介绍化学反应工程中有关强化反应设备,提高产品得率等方面的基本原理,以及对新工艺制订方案的说明和有关数据。最后有个简短小结。 本文内容限于新工艺中乌洛托平硝解部分,而有关氧化结晶部分将另文叙述。     

酵母提取剂的选择

本文以酵母提取液中蛋白质含量和氨基酸态氮含量为指标,系统地比较了不同酵母提取剂如氯化钠、乙醇、中性蛋白酶、β淀粉酶、鸡蛋清及溶菌酶等对酵母自溶和酶解的影响.得出氯化钠和乙醇是提取酵母提取物最有效的提取剂的结论.     

利用淀粉废水培养面包酵母的研究

以淀粉废水经水解所得的糖液为培养液,利用二代种子酵母的菌种,在一容积为25 L的塔式发酵器内进行了面包酵母的连续培养试验。试验结果为:在冲稀速度D=0.224 h~(-1)下,酵母在发酵液中的浓度C=13.04 g/L(菌体干重),酵母对糖的利用率Y_(X/S)=0.323。这可同目前国内外以糖蜜为原料生产面包酵母的指标相媲美。经本工艺处理的淀粉废水,COD去除率达70％,从而大大减少了废水对环境的污染负荷。     

化学反应工程在直接法黑索金生产新工艺中的应用(氧化结晶部分)

在直接法黑索金生产中,乌洛托平硝介反应除生成黑索金外,还生成多种不安定付产物,通常需要往硝化液中加入适量的水(或稀硝酸),在适宜的温度下使那些付产物氧化水解,并在硝化液被稀积的同时,析出黑索金晶体。本文主要研究新工艺中的氧化结晶部分,应用化学反应工程和结晶动力学原理,改变了老工艺中氧化结晶部分的流程,设备和工艺条件,主要取得如下成果:1、新工艺中氧化结晶部分的设备利用率有了提高,约为老工艺的2～3倍;2、新工艺中氧化结晶部分找出了硝化液稀释过程和黑索金晶体析出过程之间的关系,从而能够采用不同的稀释条件,在适宜的范围内制取不同颗粒度的黑索金产品,为弹药装填中对黑索金颗粒度的多种要求,提供了条件。而红光化工厂的老工艺却只能生产一种颗粒度的单一产品;3、由于结晶条件的改善,新工艺中的产品质量有了提高,熔点比老工艺高,黑索金的颗粒坚实,晶形比较完整而带有光泽,安定处理也极为简单,只要热水中洗涤数次,就可达到规定的酸值要求。而老工艺由于结晶条件差,常常出现由若干颗细晶体粘结而成的大颗粒,需要经过强烈的蒸汽喷时,将这些大颗粒打碎,驱除其中所含的废酸,再经煮洗和洗涤,才能达到规定的酸值要求。 本文仍将分三方面叙述:一、概述,简要介绍新,老工艺在氧化结晶部分的流程和不同的操作特点,以及在新工艺中取得的主要成果;二、新工艺中主要条件的制订,和一些试验结果的分析,以及比较详细的介绍了筛分方治和黑索金晶体颗粒平均尺寸的计算;三、新工艺制订的理论基础。在最后有个简短的结语。