麦糟水解液中单糖及脂肪酸的HPLC分析

建立高效液相色谱(HPLC)测定麦糟水解液中的单糖及脂肪酸的分析方法,检测条件:色谱柱为Aminex HPX-87H柱,柱温为50℃,流动相为5 mmol.L-1的硫酸,流速为0.4 mL.min-1,检测器为示差折光检测器.在此条件下,水解液中的单糖及脂肪酸的峰面积与浓度线性关系良好,相关系数R2在0.999 91~0.999 98之间,回收率为97.3%~101.5%.通过对样品的分析表明,麦糟水解液中不含有葡萄糖、甲酸及乙酰丙酸,木糖和阿拉伯糖的质量浓度比较高,乙酸的质量浓度比较低,单糖及脂肪酸的混合液得到很好的分离,分离过程在23 min内完成.     

微波辅助酸水解麦糟制备低聚木糖的工艺

采用单因素法,考察了酸浓度、提取时间、浸泡时间、微波功率和料液比(麦糟质量与水的体积的比)对低聚木糖提取率的影响,并在此基础上用正交设计对低聚木糖的提取工艺进行优化.实验结果表明,微波辅助提取低聚木糖的优化工艺组合为磷酸浓度为0.8 mol·L-1,提取时间为25 min,浸泡时间为0.5 h,微波功率为440 W,料液比为1∶50.在此工艺条件下,低聚木糖的提取率为49.87%,平均聚合度为3.49.     

正性情绪状态对工作记忆刷新功能的影响

采用事件相关电位（ERP）技术,检验动态记忆任务中各认知成分在正性情绪状态下的变化,并探讨了正性情绪对工作记忆各组成系统的影响．实验结果发现,相对于中性情绪状态,与中央执行系统刷新功能密切相关的中央-顶分布的晚正成分（350—600ms）在正性情绪下波形更负;在左右额区的150-350ms及600-800ms也发现,与刷新相关差异波在正性情绪下更负;而与复述和储存子系统相关的ERP波形在正性情绪下更正,并且在350600ms的左侧脑区最明显．实验结果表明,工作记忆的各组成系统功能不同,因此正性情绪对它们的作用不同,并在中央执行系统中发现了情绪与认知的高级结合．     

基于设计竞赛活动的学生综合素质训练体系的探索——以产品造型设计专业为例

本文主要阐述了在高等院校设计教育中从基层开始塑造学生的综合素质,提高学生的专业兴趣、艺术修养,重点培养学生的创新能力。提出理论教学应该在以设计竞赛为目标,提高教学的高效性,实现综合性人才培养目标的重要保障。     

"1%的故事":中国的基础科研经费哪去了?

目前,中国一年的全部科研经费总和约为100多亿美元,仅相当于美国一家大型科研机构(国家健康研究院)一年科研经费的一半。 而且在中国,科研资金大部分投向了短期内即可获利的应用科学,而基础科学研究要想争取本来就数量不多的资金,也往往是在一种不平等的条件下进行。 “中国现在是一个先进的发展中国家。近10多年来,GDP每年以6％-10％的速度增长,现已超过了10万亿人民币。如果政府仍用‘我们是发展中国家’作托辞而不支持基础科学研究就没有什么理由了。”美国康奈尔大学分子生物学和遗传学系教授吴瑞在《中国之声》中对中国在科技尤其是在基础科学方面的投入如此评价。吴瑞特别强调,他所指的不是政府需拿出一个绝对的资金数量,而是一个占GDP的百分数——发达国家已达到2％~3％,而中国则是1.2％。     

产品绿色设计——企业可持续发展的新思路

企业可持续发展是人类社会可持续发展的基石。面对地球资源锐减,人类生存环境面临经济高速发展环境不断恶化的严峻挑战．本文通过对产品绿色设计概念、原则及特点的分析,阐述了产品绿色设计是企业缓解资源短缺和社会环境巨大压力的重要手段．也是企业突破发展瓶颈,提升自身竞争力,追求可持续发展的内在要求。     

在文化认同的视域下推进马克思主义大众化

马克思主义是人类文明的精华,是社会主义先进文化的核心与灵魂,有着掌握群众和为群众所掌握的理论大众化的本质要求。在文化认同的视域下,尊重中国传统的思维模式和价值取向、重视当代不同层次受众群体的文化需求,理论阐述方式上进行量体裁表、有的放矢;理论宣传方法上多管齐下、各显神通;理论普及步骤则是逐级对接,层层推进马克思主义大众化。这将为马克思主义大众化的稳步前进、社会主义先进文化普及的全面开展开拓出良好的前景。     

河洛大鼓艺术发展的雅向特征及其流变

从发展的视角上看,河洛大鼓的雅化取向至少在配器、艺术表演和曲目创作等方面有所延揽;从功能上来看,雅化艺术的社会价值与发展职责在于引导受众的高雅审美情趣和人格理想,进而促进和影响社会的和谐发展.     

混合氨基酸铜络合物的杀菌活性

针对各种单一氨基酸铜络合物，混合氨基酸铜络合物及一些重金属混合氨基酸络合物，分别测定了它们对白粉病原菌、稻瘟病原菌和小麦根腐病原菌的毒性，实验结果表明，在混合氨基酸铜络合物中起主要杀菌作用的是谷氨酸铜、甘氨酸铜、丙氨酸铜和苏氨酸铜。