探索高校大型仪器研究生实验课程的研究与应用

大型仪器，往往操作简便，但原理及数据分析复杂。大型仪器教学在于让学生获得将大型仪器应用于自身科研课题中的能力，通过展示在不同学科、领域中的应用，使不同知识背景和科研领域的学生获得将大型仪器分析技术应用于自身的研究。目前高校大型仪器实验课程教学中，往往侧重于实验操作的培训，而理论课也侧重于原理教学，导致学生对数据处理和仪器应用能力缺乏。针对这种现状，笔者以色谱－质谱连用技术的教学为例，经过探索和尝试，提出采用体验式实验教学提高教学质量的方法，提升学生将所学大型仪器应用于科研中的能力。     

HPLC测定鸡腿蘑发酵液中4,5-二羟基-2-甲氧基苯甲醛

以鸡腿蘑发酵液中分离获得的具有抑制蛋白质非酶糖基化活性的新物质4,5-二羟基-2-甲氧基苯甲醛为对象,建立检测鸡腿蘑发酵液中该物质的高效液相色谱方法.其回归方程为y=675.42X-943.39(r2=0.999 0),线性范围为1.23～123 mg/L.该方法的日内和日间精度分别为1.5%～5.6%,2.5%～4.6%,回收率为93.8%～96.6%.该方法能够在20 min内完成一次分析,具有快速、准确、可靠的特点.     

选择性酸降解叶绿素产物分析及与牛血清白蛋白的相互作用

脱镁叶绿酸a可以作为光敏活性剂用于光动力治疗.从天然植物的叶绿素出发,采用酸选择性降解,硅胶层析纯化的方法制备脱镁叶绿酸a.得到的产物经液相色谱、二极管阵列检测和质谱分析,表明其光谱吸收和分子量均与脱镁叶绿酸a一致.利用荧光光度法研究了脱镁叶绿酸a与牛血清白蛋白的相互作用,结果表明:脱镁叶绿酸a与牛血清白蛋白形成1:1的配合物,结合常数为5 0×105L/moL.