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柠檬苦素类似物的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
柠檬苦素类似物是一类四环三萜类植物次生代谢物质,主要存在于多种芸香科和楝科植物中,具有抗肿瘤、除虫、抗炎、抗菌等多种生物活性。综述了柠檬苦素类似物的结构、特性、分布、分析方法和生物活性,指出随着其大规模的提取分离及功能性食品添加剂应用的深入研究,其类似物将会有更大的发展空间。 相似文献
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柑桔皮渣综合利用技术研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
阐述了柑桔皮渣在提取香精油、果胶、色素、橙皮苷等有效成份以及发酵作饲料、防霉剂、抗氧化剂等方面的综合开发利用现状,指出其环保化综合开发利用的产业化将是未来的发展方向. 相似文献
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