浅谈新时代旅游高等职业教育

高等职业教育经历了近30年的发展,它作为我国高等教育体系的一个重要组成部分,已取得了历史性的发展和跨越式的突破,逐步从高等教育政策的边缘走向中心,从规模上占据了我国高等教育的半壁江山.而当今又恰逢世界产业结构调整和我国市场经济的发展,交通运输业和信息技术的现代化,我国第三产业的经济发展战略的实施,将给正在蓬勃发展中的旅游业带来前所未有的良机,为旅游职业技术教育提供了难得的机遇.     

兰州安宁农家乐旅游的现状与经营探讨

随着现代旅游业的快速发展,旅游消费市场日趋丰富和多样化。"开轩面场圃,把酒话桑麻"的独特农家生活使越来越多城市人向往,以"吃农家饭、住农家屋、享农家乐、观农村山水"为主要内容,以回归自然、放松身心为目标的乡村旅游逐渐受到市场和社会的广泛关注与认同。顺应着这种潮流,农家乐在兰州市周边农村逐渐兴盛起来,它的兴起,丰富了城市居民的闲暇生活,拓宽了农民的餐饮服务的水平又直接影响着农家乐旅游。但是,面对节假日不断涌入乡村旅游的游客,许多经营者却不知如何接待服务,体现在餐饮经营上更加突出。因为,致富门路带动了假日经济的发展,取得了较好的社会效益和经济效益的发展,需要有针对性地引导和帮助。     

浅析现代旅游中高档住宿业人力资源管理

根据某知名国际研究中心近日发布的（2013年中国企业招聘趋势调研》，有近6成受访企业计划2013年增编，只有约3成受访企业计划减员。在计划增编的企业中，需求量最高的岗位中就有服务业。这次调研，有超过1000多家企业参与了调查。国内旅游中高档住宿业已经成功渡过2011年和2012年两年低迷经济最困难的时期，并准备好在2013年这个“复苏年”大展拳脚。笔者认为人才储备最为重要，越是经济不景气的时候，越要储备人才，只有主动迎击，才能使得企业长期稳定生存。人才储备与管理是住宿业可持续发展的最关键要素之一。以现代中高档住宿业人力资源利用现状为背景，分析了现代中高档人力管理的诸多问题并给与几点建议。     

304不锈钢超声表面纳米化后的表征

利用超声表面纳米化技术(ultrasonic nanocrystal surface modification,UNSM),采用4组静态载荷(70 N,90 N,110 N,130 N)分别在304不锈钢表面获得强塑形变形层,利用光学显微镜、扫描电子显微镜、XRD等研究了由表层到基体的显微特征、残余应力、硬度分布及相组成等.利用有限元方法探讨弹性模量及泊松比同时由表层到基体梯度增加时,弯曲试件内的正应力分布.结果表明:随静态载荷增大,304不锈钢表面强塑性变形层深度增加,表面硬度略有增大,表面残余压应力增大,γ相向α相的转变效应增强;随静荷载增大,试样表面粗糙度由于静荷载较大反而有所增加;表面纳米化处理后,弯曲试样截面最大正应力降低,回转弯曲疲劳条件下能有效提高材料寿命.