食品工程专业化工原理课程教学改革的探讨

化工原理是食品工程专业的主干必修课。针对食品工程专业的特殊性质和内容,对化工原理课程的教学进行改革和创新。探索了该课程教学内容、教学方法、教学手段和实践性教学环节等方面的改革。     

PSS作为新闻纸填料的性能研究

制备了PSS产品,考查了其物理性质、测定了Na,Si,Al等元素的含量.并且分别填加PSS、滑石粉到新闻纸中进行了对比实验,结果表明填加PSS的性能明显优于填加滑石粉和未填加时的效果.     

β-四（4-羧基苯氧基）酞菁锌的合成与抗肿瘤活性研究

通过两步合成了两亲性的β-四(4-羧基苯氧基)酞菁锌(Ⅱ),采用UV-Vis、IR、元素分析、激光解吸电离飞行时间质谱(TOF-MS)对配合物进行了表征.在光诱导条件下,采用四甲基偶氮唑蓝比色法(MTT法),研究了此酞菁锌配合物对Bel-7402细胞抑制作用,考察了浓度对配合物的抑瘤效果的影响,确定其IC50 值,结果发现:在光诱导条件下,酞菁锌配合物的适宜浓度具有较高的抑制率,并探讨了其抑瘤机理.     

氨基六辛氧基不对称酞菁锌的光动力学性质研究

采用4-氨基邻笨二甲腈与4，5-二辛氧基邻苯二甲腈合成了单氨基六辛氧基不对称酞菁锌配合物，采用元素分析、激光解吸电离飞行时间质谱（TOF-MS）、IR对配合物进行了表征，并采用电子吸收光谱法研究了配合物在DMF，THF溶液中的动力学性质。     

聚合物/蒙脱土纳米复合材料的制备及应用

纳米粒子的表面界面效应、小尺寸效应和量子尺寸效应与聚合物密度小、耐腐蚀、易加工等优良特性结合后,呈现出不同于常规聚合物复合材料的性能.纳米粒子的介入不仅改善了聚合物