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五加科人参属植物人参、西洋参和三七参均为我国名贵药材,收载于<中国药典>(2000年版),广泛应用于临床为了保证这些制品质量的稳定性、安全性及治疗作用,合理的质量控制对于提高人参的质量及其应用是非常必要的.传统的人参、西洋参、三七参及其制品的鉴别及质量评价是通过感官的特征来鉴别的,例如大小、颜色和味觉,过多依赖经验和主观判断. 相似文献
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