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硫代苄基半胱氨酸结晶介稳区的测定及分析 总被引：3，自引：0，他引：3
考察了硫代苄基半胱氨酸(SBC)在不同的温度、pH值下的不同溶剂中的溶解度及SBC的结晶介稳区。并应用经典成核理论，计算得到固液界面张力σ，预测了SBC的结晶介稳区，理论计算值与实验数值非常相近，表明Mullin估算方法对于氨基酸类化合物结晶分离研究，仍有实际指导意义。 相似文献
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γ-谷氨酰转肽酶及其应用 总被引：7，自引：0，他引：7
γ-谷氨酰转肽酶(EG 2．3．2．2，γ-GT)在生物体内分布相当广泛，从细菌到哺乳动物体内都有它的存在。该酶能催化3种类型的反应、转肽反应，自转肽反应和γ-谷氨酰基的水解反应。γ-GT在临床检测中可作为生物标志物，已经用作肝脏和其他疾病的常规检测指标。该酶在生物催化合成中也有相当重要的应用，利用此酶可以合成多种含γ-谷氨酰基的化合物。 相似文献
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分析了《生物加工过程》2009—2012年的计量指标,包括复合影响因子、复合即年指标、篇均被引频次、影响因子与总被引频次关系、h指数等,并与同属"生物学"学科、征文范围相近的其他9种期刊作比较,在此基础上,分析了《生物加工过程》办刊中的不足之处,为期刊的发展提供参考。 相似文献
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