食品学科贵重仪器共享平台建设与管理

仪器共享是实验室建设发展趋势,搭建共享平台显得尤为重要。文中针对大型精密贵重仪器管理现状,结合食品学科实验室实际,通过制度保障、队伍建设、开放管理机制、效益和监督评价等途径,促进仪器共享平台建设,实现资源共享和效益最大化,进而提高了仪器使用效率。