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香菇属于中温型菌类,其经济价值和药用价值很高,适宜于全国各地栽培,特别是北方昼夜温差较大更有利于香菇的生长。近年来随着香菇市场的发展,香菇已走进千家万户,成为人们餐桌上的一道美食。  相似文献   
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