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1.
西瓜番茄复合汁饮料的研制   总被引：1，自引：0，他引：1  
精取西瓜番茄制取单汁 ,依据营养互补原则进行调配 ,确定了复配工艺并对复配后的复合汁进行稳定性实验 ,得到了一种色泽、口感和稳定性俱佳的复合汁  相似文献   
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