正丁基葡萄糖苷合成的反应机理与动力学

在最佳反应条件下，采用直接法由葡萄糖与正丁醇反应合成正丁基葡萄糖苷，研究了该反应的反应机理，提出了直接法合成正丁基葡萄糖苷的宏观动力学模型，该过程为表观假一级可逆反应。     

正丁基葡萄糖苷的合成

用直接法合成了正丁基葡萄糖苷,探讨了其各主要影响因素,得出适宜的反应条件为：反应温度１１０ °Ｃ,催化剂∶葡萄糖∶正丁醇＝ ０．０２∶１∶６（摩尔比）,反应时间３ｈ,所得产品质量优良,收率＞ ８８％ 。     

正十二烷基葡萄糖苷合成与结构性能表征

在适宜的反应条件下，采用直接法由葡萄糖和正十二醇反应合成了正十二烷基葡萄糖苷，并用快原子轰击质谱（FAB），气相色谱（GC），红外光谱（IR），核磁共振谱（NMR）等方法对产品结构进行了分析和表征，根据分析结果分别计算出了产品的平均聚合度（n)和亲水亲油平衡值（HLB），此外，对产品表面性能（表面张力，临界胶束浓度，乳化能力，增溶能力，泡沫性能及稳定性等）进行了测定。结果表明n-C12APG是一个性能优良的表面活性剂。