灰绿黄堇挥发性成分的分析研究

采用水蒸气蒸馏法提取，同时采用毛细管气相色谱质谱联用法对灰绿黄堇挥发性化学成分进行了分析研究．经毛细管色谱分离出13个峰，并且确认了所含的全部化合物．用气相色谱面积归一化法测定了各成分的相对百分含量．其主要化学成分为：3．7—二甲基—1．6—辛二烯—3—醇(46．80％)；2—氨基苯甲酸—3．7—二甲基—1，6—辛二烯—3—酯(11．90％)；4—甲基—1—(1—甲基乙基)—3—环己烯—1—醇(10．66％)；α—松油醇(8．31％)等，上述4种化合物的含量占全油的77．67％．为进—步开发利用提供了科学依据。     

乌拉尔甘草与刺果甘草茎叶营养成分的比较

对乌拉尔甘草（Glycyrrhiza uralensis,Fisch)和刺果甘草（Clycyrrhiza pallidiflora Max)茎叶进行了氨基酸，微量元素及蛋白质，糖，粗脂肪等营养成分的测定和分析。结果表明；乌拉尔甘草茎叶氨基酸含量为26.96%（干物质），粗蛋白含量为23.56%，总糖含量为14.05%。粗纤维含量为19.6%，刺果甘草氨基酸，钙、钾含量较高，分别为28.24%（干物质），1.41mg/g,1.47mg/g，从而为其资源的开发利用提供了科学依据。