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红外辐射与热风振动流化稻谷干燥实验研究 总被引：13，自引：0，他引：13
在双循环的红外辐射与热风联合振动流化床上,顺应稻谷结构特性,采用逐渐升温,且外循环升温内循环降温的方法对水稻进行干燥处理,每小时脱水率为3.8%,爆腰增加率为1.25%,优化了稻谷的传热传质与生理过程,具有重要的理论与工程意义。 相似文献
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红外干燥实验研究和三阶段干燥理论分析 总被引：2，自引：0，他引：2
针对３０ｍｍ厚木板红外干燥实验结果，进行了物料三阶段（加热段、恒速段和降速段）的分析，且在实际工程应用中获得明显效益。用大量动态测试数据和简化的非稳态传热传质方程分析了采用优化操作条件实现厚木板红外干燥过程的节能、省时和优质，同时证明可以采用新的无因次准则方程和三阶段理论来研究物料干燥过程。 相似文献
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运用传热传质学理论及生物特性技术等研究了蔬菜种子等材料的干燥机理 ,通过固定床实验进一步印证了理论 ,建立了合理的干燥机制 .并介绍了新研制的优质高效红外辐射热风振动流化双循环干燥机 .用实验结果和性能参数说明了该机特别适合蔬菜种子的干燥 ,同时也能满足其他类似材料干燥的要求 相似文献
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在食品加工业领域中，传统汤锅耗电量大，使用不便等缺陷已日益凸显出来，随着我国“十二五”规划的要求，节能环保将渗入到各行各业．以等温沸腾凝结换热理论为基础，研制新型电热蒸汽加热汤锅，并从传热热阻角度对新型电热蒸汽加热食品汤锅进行了理论分析．通过与传统汤锅的实验比较，对比煮沸相同压力和体积水的时间的不同，得出采用功率大的加热器或者面积大的汤锅，传热热阻减小明显，节能效果显著． 相似文献
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