国内国际品牌卷烟香味特征和致香成分比较分析

采用轮廓分析法对六种市场占有率较高的品牌卷烟进行评吸，并对其相应的致香成分进行了气相色谱／质谱定性定量分析，为今后研究香味感官特征与致香成分的关系提供了科学依据。