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豌豆在闽东北小区有悠久的种植历史,以往农民俗称之为“麦前豆”。豌豆是粮食。蔬菜、饲料、绿肥的兼用性作物。据资料分析,豌豆的种籽含蛋白质22％－24％、碳水化合物58％和丰富维生素八B‘C,所以它以营养丰富著称,它不仅是人们日常生活的好食品,还是优质冬季绿肥,成熟的茎叶含有8％的蛋白质,是家畜的良好饲料。一株豌豆的根能固定空气中的氮素产‘,相当于45kg的硫酸按。豌豆适应性广,对土壤、气候等条件要求不严,福安市沿海、内陆、山区农户在房前屋后均有种植,是一个投资少、产量高、节约能源又不污染环境的农业项目,每公顷… 相似文献
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