云南家养动物遗传资源及其保护现状与对策

云南有地方畜禽品种１７９个,是我国家养动物遗传资源最丰富的省份．迄今为止,云南已有５个品种灭绝,１１品种处于濒危中,２５个品种数量大幅下降,品种资源的消失速度呈加快趋势．自８０年代中期,云南省就开展了家养动物遗传资源的保护和研究工作．保护了１９个地方濒危珍稀品种,保护工作取得了很大成绩．但保护工作也存在着一些问题,为使云南省的家养动物遗传资源得到有效保护和利用,我们提出了有效保护及利用的一些对策．     

澳大利亚考尔木细毛羊产毛量与体重、毛长间的相关分析

考尔木是澳大利亚六十年代新培育的一个优良毛肉兼用细毛羊品种。云南省种羊场队1974——1976年先后由澳大利亚输入,目前尚有一定的适应性和良好的生产性能。如何进一步地提高考尔木细毛羊的产毛量和羊毛长度,通过其主要经济性状的表型相关选择,增加考尔木细毛羊选种效果,这是该场     

不同日龄和性别腾冲雪鸡肉的营养成分分析

采集６０和９０日龄腾冲雪鸡公母各８只的胸肌和腿肌的混合肉样,对水分、粗蛋白、粗脂肪、磷及１６种氨基酸含量进行了测定,分析结果表明：（１）６０和９０日龄时所有营养成分测定值无性别和日龄差异（Ｐ＞０．０５）,表明此期间腾冲雪鸡营养成分变化不大．（２）腾冲雪鸡粗蛋白和粗脂肪含量较高,平均分别为２４．２２±０．８９和２．５３±０．７４,高于其它云南地方鸡种,与野生雪鸡近似．（３）腾冲雪鸡氨基酸中必需氨基酸与非必需氨基酸的比值较高,为１．１２±０．２４,具有较高的蛋白质营养价值．