棉籽饼的脱毒处理

棉籽饼是十分宝贵的饲料资源,营养价值很高。据分析,棉籽饼蛋白质含量在40％以上,脂肪含量8％左右,另外还含有维生素B_1、B_2、B_6等。但是棉籽饼含有棉酚,易引起家禽家畜中毒。为了预防其中毒,须对棉籽饼进行脱毒处理。一、碱法脱毒处理将棉籽饼粉碎,用2.5％的氢氧化钠溶液按重量比1∶1的比例与棉籽饼粉混合,加热70—75℃,搅拌半小时,过滤弃去滤液。再按湿料的15％加入3％的盐酸溶液,控制温度75—85℃,搅拌半小时,中和碱性,使pH在7左右,再进行过滤。然后干燥饼料,使     

芡实污染黄曲霉毒素B1去除方法

本文采用山苍子芳香油熏蒸法,对自然污染黄曲霉毒素B_1的芡实进行去除实验,试验结果表明:在40°—45℃下,用山苍子芳香油,对自然污染黄曲霉毒素B_1的芡实,熏蒸处理72小时,可使芡实中黄曲霉毒素B_1由30PPb下降到国标10PPb,解毒效果达66.7%。     

鸡冠花花的主要营养成份分析

本文研究的鸡冠花花,是新开发的食物蛋白质资源,国内迄今尚无对本品的营养成份研究报告。作者用化学分析方法。研究了鸡冠花花的主要营养成份含量和必需氨基酸组成。     

对“琥珀酸脱氢酶活性的测定”实验方法的改进

琥珀酸脱氢酶是三羧酸循环中一种重要的酶,测定细胞中有无琥珀酸脱氢酶活性,可以初步鉴定三羧酸循环途径是否存在。一般生化实验指导中,琥珀酸脱氢酶的酶液,用大肠杆菌菌体制备,这样在做此实验之前,就要进行大肠杆菌的接种和培养,增加了准备实验的工作量。有的实验指导中,用大白鼠肌肉或猪心制备酶液,实验准备也较麻烦。为此,我们对此实验进行了改进,用鲜酵母或活性干酵母制备酶液,实验准备方便,效果良好。     

枇杷果实贮藏保鲜和防腐技术

本项技术既能保持枇杷果实新鲜状态,又能延长贮藏期。在室温(16—28℃),相对温度85—90％下,经0.1％魔芋葡甘露聚糖溶液处理的枇杷果实,贮藏30天,其好果率和失重率分别为75％和4.2％,而对照则分别为16％和17.2％。     

三十烷醇对魔芋后期生长的影响

本试验主要探讨在魔芋(Amorphophallus rivieri Lurieu)块茎膨大期(7—8月),向魔芋叶片喷施2.5ppm 三十烷醇(TRIA)溶液,对魔芋产量和品质的影响,旨在为高产优质栽培提供技术指导。结果表明:魔芋叶片的叶绿素含量、过氧化氢酶活性和光合速率都大大提高,促进了魔芋块茎急速膨大,可增产魔芋28.3%,且保持了魔芋的品质。