图示法在对外汉语教学中的运用及作用

利用图示法来考察学生对课文的理解程度，训练学生的表达能力以及培养学生的综合交际能力是在汉语学习中很常见也是很实用的教学方法。本文通过对图示法运用的分析，来探讨图示法在对外汉语教学中的作用。     

高职食品理化检验实训教学的优化设计

为了提高高职食品理化检验实训课程的教学质量和教学效果,培养学生的职业能力,分析了传统食品理化检验实训教学中存在的问题,并从实训教学的设计理念、教学内容的选取及教学实施过程三方面,对食品理化检验实训教学进行了优化设计.