单螺杆挤压机生产率计算模型的验证与修正

通过对采用粘性剪切流动理论推导建立单螺杆食品挤压机生产率模型,进行了仿真求解,并对运算结果进行了实验验证,根据对误差产生原因的分析,对生产率计算模型进行了修正,并 助对生产率修正模型的仿真进行数据的回归,得出了更直观的生产率回归模型。     

单螺杆挤压机生产率计算模型的验证与修正

通过对采用粘性剪切流动理论推导建立单螺杆食品挤压机生产率模型 ,进行了仿真求解 ,并对运算结果进行了实验验证 根据对误差产生原因的分析 ,对生产率计算模型进行了修正 ,并借助对生产率修正模型的仿真进行数据的回归 ,得出了更直观的生产率回归模型     

基于工程设计与制造理念的机类专业工程图学教学改革探索与实践

本文在分析目前国内工程图学课程教学现状与存在问题的基础上,提出基于工程设计与制造理念构建机类专业工程图学教学模式,即根据机械工程教育的实践性属性,在教学内容、教学方法和手段、实践性环节等方面进行一些探索和改革实践,着重培养学生的工程意识和图学思维表达能力。具体通过精选教学内容,夯实图学基础;理论联系实际,加强工程创新素质培养;丰富教学手段,激发学习兴趣和动力;增设课程设计环节、提高CAD绘图能力。     

高压设备及其在食品加工中的应用

食品的高压处理技术有着单纯的热加工不可比拟的优势,挤压蒸煮技术已被应用于淀粉膨化食品的生产、蛋白挤压食品的生产和特殊的化学或生化反应－ 超高压技术已被应用于食品杀菌处理、食品改性处理、食品感官特性的改善、食品生产过程中某些反应的加快－ 在对食品挤压蒸煮设备和超高压设备的工作原理、构造、分类及其在食品加工中的应用进行介绍的同时,对这两种技术的区别进行了分析－     

高压设备及其在食品加工中的应用

食品的高压处理技术有着电线的热加工不可比拟的优势,挤压蒸煮技术已被应用于淀粉膨化食品的生产、蛋白挤压食品的生产和特殊的化学或生化反应。超高压技术已被应用于食品杀菌处理、食品改性处理、食品感官特性的改善、食品生产过程中某些反应的加快。在对食品挤压蒸煮设备和超高压设备的工作原理,构造、分类及其在食品加工中的应用进行介绍的同时,对这两种技术的区别进行了分析。     

南瓜保健食品开发利用

介绍了南瓜的营养价值、药用价值和加工利用方法，展望了南瓜制品开发的前景，提出了新的发展思路。     

南瓜保健食品开发利用

介绍了南瓜的营养价值、药用价值和加工利用方法，展望了南瓜制品开发的前景，提出了新的发展思路．