饲用复合酶生产菌株的诱变选育

通过UV诱变复合酶产生菌黑曲霉筛选得到一突变株JW001,该菌株可同时发酵产生高活力的多酶系,其中纤维素酶和酸性蛋白酶活力分别为18 379 u/g和6 472 u/g,比出发菌株分别提高122%和92%.优化确定了曲盘固体发酵工艺,并进行了复合酶动物应用试验,试验表明黑曲霉JW001菌株发酵生产的饲用复合酶制剂对不同畜禽均有很好的饲喂效果.     

(E)-3-芳亚甲基色满酮类化合物的快速合成及其抑真菌活性

在微波辐射下,通过色满酮与芳香醛的缩合反应,快速合成了12个新的(E)-3-芳亚甲基色满酮类化合物2a～2l.所有化合物结构均经IR,1 H NMR,13 C NMR及元素分析确认.初步的抑菌活性测定结果表明:目标化合物在质量浓度100mg/L下对5种供试的植物病原真菌表现出不同程度的抑菌活性.其中化合物(E)-6-氯-3-(2,4-二氯苯基)亚甲基色满酮2c对梨黑斑病菌抑制活性最强,抑制率为68.2%.     

兰花炭疽病拮抗细菌Bacillus megaterium 1-12菌株的产芽孢条件优化

为了提高兰花炭疽病拮抗菌巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)1-12菌株的芽孢形成率及芽孢数量,在摇瓶发酵基础上对芽孢形成的主要影响因素进行了考察.通过单因素实验和正交实验对1-12菌株产芽孢条件进行了分析,确定了摇瓶发酵最佳条件:培养基组成(质量分数)为玉米粉1%,大豆蛋白胨1%,CaCl2·2H2O·"0.1%,MnSO4·H2O 0.05%;培养液初始pH 6.0;培养条件为种龄20 h,装瓶量30 mL/250 mL,接种量8%,温度30 ℃,摇瓶转速200 r/min.在此条件下,B. megaterium 1-12菌株发酵液中的芽孢数量为1.92×109个mL-1,芽孢形成率达到了95%.     

芽孢杆菌乳酸高产菌株UZ3-15的紫外线诱变选育

为了获得乳酸的高产菌株,以实验室前期筛选获得的产乳酸芽孢杆菌Z-3-1为出发菌株,通过紫外线诱变来选育乳酸高产菌株,紫外线诱变条件为30 W紫外灯,30 cm辐照距离,诱变时间为150 s.采用溶钙圈法对诱变后的菌株进行初步筛选,得到在MRS-CaCO3培养基上产生透明圈直径较大的菌株19株.通过对菌株的发酵液进行乳酸...     

微波辐射下β-芳氧丙酸和色满酮的合成

在微波辐射下以取代苯酚和β-氯丙酸为原料,碱性条件下以少量水作溶剂高效率地合成了β-芳氧丙酸,继而在微波辐射及多聚磷酸(PPA)作用下,将芳氧丙酸脱水环合制得系列色满酮,产率较高,反应时间大大缩短.     

贝莱斯芽孢杆菌3A3-15生防和促生机制

为揭示贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)3A3-15生防和促生作用相关机理,采用9对特异性引物对其抑菌基因和促生长基因进行PCR检测,并分别通过Sackowski法、Schwyn和Neiland法检测其分泌吲哚乙酸(IAA)和嗜铁素能力,通过高效液相色谱-电喷雾质谱(HPLC-ESI-MS)分析其发酵液抑菌成分,采用平板对峙实验和孢子萌发抑制实验分析该菌株的抑菌机理.结果表明,贝莱斯芽孢杆菌3A3-15中的抑菌基因包括yndJ、srfAB、ituC、bamC和fenD,促生长基因包括ysnE和dhbC.该菌株分泌嗜铁素能力较强,A_s/A_r值达到0.238,鉴定其抑菌物质为C14～C15 surfactinA,且贝莱斯芽孢杆菌3A3-15的次生代谢物能导致病原菌(尖孢镰刀菌)菌丝扭曲、膨大、畸形,对其孢子萌发抑制作用较强,抑制率达93.2%.以上结果说明贝莱斯芽孢杆菌3A3-15具有较好的生防和促生潜力,是防治尖孢镰刀菌引起的大豆根腐病的潜在菌株.     

Box-Behnken设计响应面法优化超声波辅助双水相法提取玛咖多糖

利用Box-Behnken设计响应面法优化超声波辅助双水相法提取玛咖多糖的条件.采用玛咖干根为原料,考察了提取温度、提取时间、料液比3个因素对提取结果的影响.在单个变量因子实验基础上,通过采用Box-Behnken设计响应面分析法对玛咖多糖的超声波双水相提取条件进行优化.最佳提取条件为提取温度60 ℃、料液比1∶20(质量比)、提取时间52 min.与二次方程的拟合度在0.815 3,得到玛咖多糖的提取率为15.831%,与实测值15.732%基本一致.Box-Behnken响应面法用于优化超声波辅助双水相法提取玛咖多糖的条件是可行的,模型预测效果较好,优化条件具备可行性.     

发酵花生秧粉对育肥猪生产性能的影响及其促生长机理

研究经复合菌剂发酵后的花生秧粉对育肥猪生产性能的影响及其促生长机理,探讨利用发酵花生秧粉进行育肥猪节粮健康养殖的可行性.以大白×长白×杜洛克三元杂交猪为供试猪,共分为3组,对照组饲喂常规饲粮,实验组Ⅰ饲喂90％常规饲粮+10％发酵花生秧粉,实验组Ⅱ饲喂80％常规饲粮+20％发酵花生秧粉,实验为期40 d,测定并计算各组供试猪的料重比与增重成本,同时采集各组供试猪的新鲜粪样,测定粪样中菌群结构,常规消化酶活力以及常规营养物质含量的变化情况.结果显示:实验组工、Ⅱ与对照组相比,其料重比分别降低11.70％和4.96％,增重成本分别下降9.45％和0.48％,全程成本分别降低4.71％和9.23％;实验组Ⅰ、Ⅱ菌群数量与对照组相比,其大肠杆菌数量分别降低48.75％ (P＜0.01)和40.99％ (P＜0.01),双歧杆菌数量分别提高1.89％ (P＞0.05)和22.78％ (P＜0.05),乳酸菌数量分别提高8.17％ (P＞0.05)和17.13％(P＜0.05),芽孢菌株数量分别提高18.14％ (P＜0.05)和5.42％(P＞0.05);实验组Ⅰ、Ⅱ消化酶活力与对照组相比,纤维素酶活力分别提高15.68％ (P＜0.01)和4.10％ (P＞0.05),蛋白酶活力分别提高2.41％ (P＞0.05)和6.28％ (P＞0.05),淀粉酶活力分别提高17.07％ (P＜0.01)和14.02％ (P＜0.05),脂肪酶活力分别提高2.58％ (P＞0.05)和4.78％(P＞0.05);实验组Ⅰ、Ⅱ试猪粪便中常规营养物质含量与对照组相比,粗蛋白含量都降低9.09％ (P＜0.01),粗纤维含量分别降低5.71％(P＞0.05)和2.86％(P＞0.05),木质素含量都降低4.00％ (P＞0.05),有机酸含量分别降低7.56％(P＜0.01)和9.33％ (P＜0.01),粗脂肪含量分别降低6.67％ (P＞0.05)和14.67％ (P＜0.01),而灰分含量变化不大.研究结果表明:利用发酵花生秧粉饲喂育肥猪可促进动物生长,且大大降低生产成本,为发酵花生秧粉在育肥猪的饲喂养殖中奠定了理论基础.     

高效产角蛋白酶芽孢菌株JDBM-1的筛选及鉴定

为了筛选高效降解羽毛角蛋白的芽孢菌株,对菌源样品通过以羽毛粉为唯一碳氮源进行富集培养,以酪蛋白固体平板初筛,测定菌株上清液中角蛋白酶活力并进行酪氨酸含量复筛,同时观察其对完整羽毛的降解速率,筛选到10株产角蛋白酶菌株,其中菌株JDBM-1 72h可将完整羽毛成分降解,角蛋白酶活力为117.39U/mL.综合菌株形态特征、生理生化试验结果和16SrRNA基因序列分析,确定JDBM-1菌株为Bacillus subtilis.     

高效产芽孢除磷菌株的筛选鉴定及影响其除磷的因素

为了得到高效产芽孢除磷菌株,采用加热富集、连续驯化、无机磷水解圈的方法从河底污泥中初筛得到64株具有除磷能力的产芽孢细菌,对初筛菌株进行液体发酵,以钼锑分光光度法定量测定其除磷能力,得到菌株3-6,其除磷能力达34.63％.采用单因素实验的方法对此菌株进行除磷特性研究,考察了辅助碳、氮源及pH值对其除磷能力的影响,优化条件下48 h对污水的除磷率可达到96.86％,并对其进行形态观察、生理生化鉴定及16S rDNA序列同源性比较,将其鉴定为蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus).