常食猪蹄赛熊掌

自古以来,人们总是把熊掌视为山珍,把海参视为海味,而猪蹄只不过是一种极普通的菜肴.其实,这是一种误解和偏见,猪蹄不仅是一种营养佳品,还是一种延年益寿的“良药”. 猪蹄营养很丰富.据营养学家介绍,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克,脂肪26.3克,碳水化合物1.7克.另外,猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素A、B、C等营养物质,特别是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的天门冬氨酸、胱氨酸、精氨酸等十一种氨酸的含量简直与熊掌不相上下.     

科技信息

会开车的机器人据报道 ,从外表看来 ,这部车和其他车并没有什么两样。不过当走近仔细一瞧就会发现 ,坐在驾驶座座位上的竟然是 1个机器人。这个长着 3只手、3只脚的机器人可以在电脑、监视器以及卫星导航系统的辅助下开着车到处乱晃。这种会开车的机器人是由德国的福斯汽车和当地的理工学院等机构共同研发出来的产品。它的 3只手可以掌握方向盘 ,起动、点火和换档。至于 3只脚的功能则是加油门、踩刹车以及离合器。尽管这款机器人日前已经经过测试 ,可以这样上路 ,不过 ,机器毕竟还是机器 ,当它经过红绿灯时还是不能停下脚步 ,因此想要让这…     

电动汽车制动控制策略的研究

如何充分提高电动汽车行驶能效,延长车辆续航里程,是电动汽车技术需要解决的一个关键问题。能量回馈是解决该问题的主要措施。在回馈状态时,驱动电机按发电机运行,将车辆行驶动能转化为电能。能量回馈制动与其它电气制动方式比较,无须改变系统硬件结构,回馈电流可柔性控制,可使制动效果与能量回收效果综合最佳。     

智能纤维时代到来了

现在,人们知道已经有了不会沾上脏物的织物、防菌织物、防不好气味的织物、能调节体温的织物以及抗应激反应的纤维和防紫外线伤害的纤维等。但今天我们所要说的就比这些都要更进一步了。 服装与高科技是紧密相联的,纺织工业总是在不断地满足那些渴求新产品的人们的需要。毫无疑问,纺织领域的一场革命已经开始了,人们的衣着将会有一种彻底的变化。在2000年,服装不仅要好看,而且还是智能型的。     

挖掘机液压系统故障分析及维护周期的研究

随着液压技术的发展，工程机械液压传动和控制系统的功能越来越完善，同时液压系统也越来越复杂。本文讨论了挖掘机液压系统的故障率以及可靠度的估算法，对液压系统维护周期进行了案例分析，对于如何维护好工程机械的液压系统，充分发挥使用效能进行了深入的探究。     

干杂务的机器人即将问世等16则

干杂务的机器人即将面世 　　德国专家日前预计,家庭机器人服务员不久将能承担诸如吸尘、擦窗户等许多家务活。德国从事自动化研究的主要机构弗劳恩霍费尔研究所的专家说,随着机器装置、计算机软件、传感器和遥控技术的不断改进,机器人的应用范围很可能将扩大到工厂生产线以外,尤其是扩大到家庭服务。该研究所已开始研制机器人保洁员和消防员。现在,柏林博物馆已有3台服务机器人投入使用,为参观者引路。