纳米材料

本文对纳米材料及其性质、表征、制作方法和在工业、尖端科学技术领域里的应用状况等方面作综合介绍。     

碱型Mn3O4/Tm2O3复合纳米材料的制备及其催化性能

用溶胶-凝胶法制备Mn3O4/Tm2O3复合纳米材料; 应用X射线粉末衍射仪(XRD), 透射电子显微镜(TEM), 红外光谱分析方法(FTIR)等手段对样品进行表征,得出纳米粒子为四方晶系,平均粒径为38.0nm; 并研究了碱型Mn3O4/Tm2O3复合纳米材料对有机农药甲胺磷的催化增敏作用, 结果表明质量比Mn:Tm=100:0.1与在400℃下灼烧2h的纳米材料的催化增敏作用最佳.     

热处理对花生品质影响的研究

花生仁经过湿或干加热后，其胰蛋白酶抑制剂活性（ＴＩＡ）变得不活泼，蛋白质消化力得到改善。花生油经热处理后对其过氧化值、酸值及碘值均产生影响，使用中应加以注意。     

新锑钼蓝法直接同时测定痕量砷和磷

本文探讨了新锑钼蓝法的加热生成砷锑钼蓝与磷锑钼蓝杂多酸的最佳条件及其组成摩尔比，利用在０．３６ｍｏｌ／Ｌ硫酸条件下杂多酸吸光度具有加和与在０．５１ｍｏｌ／Ｌ硫酸条件下砷下显色的特性，提出子在同一显示条件下直接同时测定痕量砷和磷和光度法，此方法能准确，简便和快速地测定水样，饮料和化学试剂中痕量砷和磷。     

缩二脲法测定谷物蛋白质

本文提出一种测定谷物蛋白质的简单、快速的方法——缩二脲分光光度法。该法用0.15mol·L~(-1)氢氧化钠溶液溶解样品,以大牛血清白蛋白作为标准蛋白质,紫红色配合物的最大吸收波长为550nm。比色液中蛋白质含量为0～3mg/ml时符合比耳定律。其准确度和精密度令人满意。