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顾名思义,维生素即维护生命的要素,是参与机体代谢必不可少的六大营养物质(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水)之一.大多数维生素是某些酶的辅酶组成成分,在物质代谢中发挥着重要的作用.在消化功能正常、饮食平衡  相似文献   
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