500L自酿啤酒生产车间啤酒酿造过程中微生物污染及防治

通过分析有害微生物的种类及对啤酒质量的影响、结合宁工商500L自酿啤酒生产车间的实际情况,对车间中有害微生物的污染途径进行分析研究,对生产过程中的相关数据整理总结,提出了实际酿造过程中微生物的管理及微生物的防治策略,保证了啤酒质量。     

外语类大学新生择业观念研究——以北京外国语大学为例

当前,国内经济趋稳的基础还不够稳固,全社会宏观就业压力增大。2013年,全国普通高校毕业生规模达到699万人,就业形势复杂严峻。大学生的就业难问题是家庭、学校和社会希望解决的重点问题,而大学生不合理的择业期望正是造成此问题的一个重要原因。本文是2012年度首都大学生思想政治研究中心一般课题"多元文化视域下外语类院校大学生择业观及教育引导研究"的阶段研究成果,以北京外国语大学为例,通过问卷调查,了解2012级大一新生的择业期望,探究大学新生择业观念中的一些倾向和个体特征的差异性影响,试图提出针对性改进就业指导工作的意见与建议。