脱水蔬菜的加工

脱水蔬菜是指经过人工加热脱去鲜青菜中大部分水分后，制成的一种干菜。脱水蔬菜食用时不但味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值，再加上它比鲜菜体积小、重量轻、入水便会复原、运输及食用方便等，备受人们的青睐。下面将脱水蔬菜的制作方法介绍给大家：     

二去水卫矛醇对人脑肿瘤细胞体外抑制作用

【目的】探寻二去水卫矛醇(1,2:5,6-Dianhydrogalctitol,DAG)对人脑肿瘤细胞的抑制作用,为DAG抗肿瘤作用提供理论基础。【方法】通过体外实验,并采用噻唑蓝(MTT)比色法检测不同浓度DAG对11株人脑肿瘤细胞的体外抑制作用,观察DAG的半数抑制浓度。【结果】DAG对IMR-32、SH-SY5Y、U87、A172、BT325、T98G、SHG-44、U373、C6、SK-N-BE、U251等11株人脑肿瘤细胞作用72h后半数抑制浓度(72h-IC50)分别为24.28μg/mL、19.24μg/mL、21.55μg/mL、25.13μg/mL、20.63μg/mL、21.03μg/mL、24.91μg/mL、23.52μg/mL、22.06μg/mL、22.92μg/mL、23.44μg/mL。【结论】DAG在体外对上述11株人脑细胞均有抑制生长作用。