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双孢蘑菇原生质体制备条件的优化 总被引：4，自引：0，他引：4
采用L16(45)正交分析方法,对双孢蘑菇原生质体制备工艺进行了优化.试验结果表明,最佳制备条件是取菌龄7 d的液体菌丝体,以2.5%溶壁酶 7%蜗牛酶为组合,0.6 mol/L NaCl作为渗透压稳定剂,在30℃条件下,酶解3 h,原生质体产率为2.34×108个/mL.本研究可为双孢蘑菇原生质体的融合及转基因研究提供理论依据. 相似文献
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以亲本面包酵母工业菌株BY-14a为对照,研究了敲除MIG1同时过表达MAL62面包酵母重组菌BPM-M的发酵性能.实验结果表明:重组菌株BPM-M的麦芽糖酶活提高,麦芽糖利用速率较亲本菌株提高29.1%;葡萄糖阻遏减弱38.8%;无糖面团发酵力达到163.4mL/(h·g),较亲本菌株提高了50.6%. 相似文献
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