特色应用型本科院校预防医学人才培养模式效果评价

目的：明确我校预防医学培养模式的效果,为特色应用型本科院校应用型医学人才培养提供参考依据.方法：我院对2006至2008级预防本科学生,在人才培养计划、师资队伍建设、教学方法和手段、实践教学、教学实习基地、本科生导师制等方面进行了改革和实践;问卷调查相关用人单位对我校毕业生的评价及建议.结果：学生的实践能力、自主学习、团队合作、科研能力、分析和解决问题等能力得到提高;考研率明显高于改革前的往届毕业生.结论：我院实施的预防医学人才培养模式改革有利于促进我国应用型医学人才的培养.     

不同种类及相同种类不同品种蔬菜的粗纤维含量分析

目的通过全自动纤维测定仪测定不同种类及相同种类不同品种蔬菜的粗纤维含量,为居民选择蔬菜提供参考。方法根据SB/T 10029-2012新鲜蔬菜分类,选择新鲜的食用菌类(鸡腿菇、蟹味菇、平菇)、根菜类(青萝卜、白萝卜、胡萝卜)、茄果类(杭椒、尖椒、灯笼椒),测定其粗纤维含量。参照GB5009.10-85植物类食品中粗纤维含量标准进行测定。结果三类蔬菜粗纤维含量差异有统计学意义(P0.05),粗纤维含量:食用菌类茄果类根菜类。胡萝卜白萝卜青萝卜;杭椒尖椒灯笼椒;蟹味菇平菇,蟹味菇鸡腿菇。平菇与鸡腿菇之间的粗纤维含量差异无统计学意义(P0.05)。结论食用菌类、茄果类、根菜类蔬菜粗纤维含量有差异,相同种类不同品种的粗纤维含量亦有差异。     

应用型本科院校预防医学人才培养模式的研究

近年应用型医学人才的培养模式备受关注。本文探讨了应用型本科院校预防医学人才培养计划、师资队伍建设、教学方法和手段、实践教学、教学实习基地、本科生导师制等方面内容,以促进我国应用型预防医学人才培养的发展。