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以涵盖面广、技术创新性及先进性强的欧洲专利网、美国专利网和中国专利网为资源,选择食品添加剂中咸味风味剂行业为研究对象,特别是选择在此行业中名列前茅的国内企业为载体,全面调研其知识产权状况,并与国外同类主流企业的知识产权情况进行比较,分析其发展历史、现状及未来趋势,找出优势和差距,为我国企业选择特色及方向、促进国内食品咸味风味剂行业的发展提供重要参考和指导作用. 相似文献
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调研国内外文献与专利表明：工业化微波提取技术尚处于摸索阶段;大型微波设备的设计与改进必须以提取工艺为基础．中试规模的实验表明：选择适当的微波有效照射时间、微波功率及固液比有利于节能降耗、提高效率;以黑胡椒一乙醇为体系,由实验数据获取相应的提取率指标及能耗指标．实验表明：当提取率均为大于或等于95％时,动态微波法比溶剂回... 相似文献
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