杭州市郊肉类批发市场发展对策研究

1.现状 近年来,我市实施国务院统一部署的“菜篮子工程”,畜牧生产获得了持续、协调的发展。1992年,市区继水产品、家禽、牛羊肉多年放开之后,猪肉、禽蛋供给取消了票证,实行肉类放开供应。在市场调节和政府计划的宏观指导下,近年来肉类有效供给保持稳定增长的良好态势。1994年全市肉类总产量达18.3万