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引进HACCP管理方式提高食品的安全性──HACCP管理系统之概述刘佩光,熊燕华(甘肃省卫生防疫站食品卫生科,730000)(兰州市城关区卫生防疫站,730000)60年代,在美国食品生产者为保证宇航员的食品安全,与美国航天规划署合作建立了HACCP...  相似文献   
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儿童营养性贫血中最多见和重要的是缺铁性贫血(Iron Deficiency Anaemia)。近年来我省有关农村儿童缺铁性贫血的资料报道甚少,为了解我省农村儿童缺铁性贫血的大体发病情况和发病规律,改善农村儿童的贫血状况,笔者于1986年开始利用四年时间对我省中部干旱地区的榆中县学龄前儿童进行了系统的缺铁性贫血监测和改善。 通过对我省榆中县学龄前儿童营养性贫血监测发现:榆中县学龄前儿童的营养性盆血以缺铁性贫血为主。缺铁性贫血的患病率各年度均以婴幼儿为最高,随年龄增加各年度儿童Hb均增加,而贫血患病率下降。婴幼儿患病率较高与孕妇铁营养不良有密切的关系。四年监测结果表明,贫血患病率最高值为1986年小于6个月年龄组的78.95%,最低值为1989年大于5岁年龄组的0.89%,贫血程度分类表明全部为轻  相似文献   
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