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胆碱酯酶抑制法检测辛硫磷农药残留 总被引:16,自引:0,他引:16
利用胆碱酯酶水解碘化酰胆碱后形成的硫代胆碱,与二硫双对硝基苯甲酸发生化学反应生成黄色产物,在412nm比色测定。利用此法测定酶、底物的添加量以及保温温度和保温时间对酶活力的影响,还研究了不同浓度与保温时间的辛硫磷对胆碱酯酶活力的抑制情况。获得了胆碱酯酶优化的反应条件,结果还表明胆碱酯酶对辛硫磷比较敏感,其抑制中浓度为I50为3.9049μg/L。 相似文献
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