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1
1.
芦笋茎皮综合利用新途径——具抗癌活性的芦笋茎皮浸膏及其制法
左春旭
李风琴
仲英
丁杏苞
曲显俊
孙建华
张美珠
张大钟
《安徽科技》
1995,(2)
芦笋,又名石刁柏,系百合科天门冬属多年生草本植物,可食用,营养价值高。其嫩茎可作为芦笋罐头的加工原料,出口量大,销路好,但每年制罐头切下的茎皮,约占芦笋产量的30%,目前作垃圾处理。 据中药大辞典记载,芦笋的块根入药,具有利尿作用,可降低肾小管的重吸收。近年来国内
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