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以廉价的豆粕为原料,通过纳豆菌发酵制备了含有纳豆菌和多种活性成分的饲料添加剂。本文分析了该活性饲料添加剂的主要营养功能成份,并进行了断奶仔猪饲喂效果试验。结果表明,纳豆菌发酵豆粕得到的生物饲料添加剂具有特有的香味,纳豆菌活菌数量在1×10^8cfu/g以上,VB2含量此发酵前增加9倍、抑菌物质2,6-吡啶二羧酸比发酵前增加10倍,并且易于消化吸收的活性肽也显著增加;该生物饲料添加剂以2公斤/吨添加于断奶仔猪饲料中,能够显著提高仔猪增重,降低料重比。 相似文献
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