鲜食糯玉米保鲜加工关键技术研究

海南的鲜食糯玉米是从上世纪90年代中期才发展起来的，但由于鲜食糯玉米的适口性好、风味独特而备受各个阶层广大消费者欢迎，加之生产周期短，种植效益高，农民种植积极性高，种植面积已由起步初期的几千亩发展到现在的20多万亩。海南是我国唯一可以一年四季种植鲜食玉米的省份，尤其是春、秋、冬三个季节生产的鲜食玉米产量高、病虫害轻、     

海南经济特区农业持续发展问题初探

本文从分析海南自然资源和特区政策的双重优势入手，探讨海南农业持续稳定发展的六个有效途径和措施。建议要以增加投入、加强基础设施建议、建立科技推广网络，保护农民利益，做好农业社会化服务为保障，促进海南经济特区农业持续发展。