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理论与方法论
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2007年
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1.
鲜食糯玉米保鲜加工关键技术研究
谭树义
白翠云
吉建邦
谢辉
林力
康效宁
王敏芬
《中国科技成果》
2007,(15):40-41
海南的鲜食糯玉米是从上世纪90年代中期才发展起来的,但由于鲜食糯玉米的适口性好、风味独特而备受各个阶层广大消费者欢迎,加之生产周期短,种植效益高,农民种植积极性高,种植面积已由起步初期的几千亩发展到现在的20多万亩。海南是我国唯一可以一年四季种植鲜食玉米的省份,尤其是春、秋、冬三个季节生产的鲜食玉米产量高、病虫害轻、
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