玉米综合利用的广阔前景(上)

<正> 我国是世界上主要玉米生产国之一,播种面积和总产均居世界第二位。玉米是我省第二大粮食作物,1983年总产量为126亿斤,占当年粮食总产量的21％以上。最近几年,我国农业连年丰收,粮食生产大幅度增长。被誉为“高产之王”的玉米,由于人们直接食用部分减少,一时成了“卖粮难”的难中之难。玉米生产的前景如何?玉米的出路何在?一系列问题尖锐地摆在面前。现就国内外玉米工业发展情况,谈谈玉米综合利用的前景。本界纪七十年代以来,世界上兴起了以玉米为原料的新工业部门——现代玉米工     

玉米综合利用的广阔前景(下)

<正> 当前,世界上对玉米的综合利用,除了工业之外,比较突出的还有玉米饲料、玉米食品、玉米苞叶的编织等。玉米饲料发展畜牧业是解决“卖粮难”的根本出路,也是玉米利用的主要途径。长期以来,我国人民的食物结构是以直接消费粮食为主,畜牧业发展缓慢,到1983年农业总产值中畜牧业的比重还只占14.7％,我省不到9％。这与工业发达国家相比,差距甚远。如美国每年人均直接消费粮食124斤,而