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新型L-乳酸酸菜工艺流程和质量标准 总被引:1,自引:0,他引:1
主要介绍新型L-乳酸酸菜工艺流程.该工艺用纯乳酸菌和专用不锈钢大型发酵罐发酵,获优质乳酸酸菜,并提出一个规范的酸菜质量企业标准.是用生物技术提升传统发酵食品质量的成功实例. 相似文献
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在含有不同配比的多灵菌和五氯硝基苯的PDA平板上测定其对菌丝生长的抑制率和用Finney机率值分析法,求出药剂的毒力回归方程及EC50,以增效比值(SR)判别不同组配的毒力作用*结果表明五氯硝基苯和多灵菌的8:32配比组合对西瓜枯萎病病原菌能发挥最大毒力,为两种药剂的定型配比提供了理论依据. 相似文献
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速克灵、福美双对蕃茄灰霉病病原菌联合毒力的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对不同浓度配比的速克灵和福美双对蕃茄灰霉病病原茵的茵丝抑制试验和用Finney机率值分析法,确定了这两种药剂不同配比的联合毒力,为两种药剂的定型配比提供了理论依据。 相似文献
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生孢噬纤维细菌的分离纯化及鉴定 总被引:2,自引:0,他引:2
采用纤维素琼脂糖双层平板的方法,由土壤中分离纯化出一株好氧性纤维素降解菌。通过对形态学特征及生理生化学特征的研究,初步鉴定该菌为生孢噬纤维(Sporocytophaga)。 相似文献
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生孢噬纤维细菌的分离纯化及鉴定 总被引:5,自引:0,他引:5
采用纤维素琼脂糖双层平板的方法,由土壤中分离纯化出一株好氧性纤维素降解菌.通过对形态学特征及生理生化学特征的研究,初步鉴定该菌为生孢噬纤维细菌(Sporocytophaga) . 相似文献
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