玉米苞叶总黄酮超声波辅助提取的响应面优化及其抗氧化测定

采用响应面分析法优化超声波辅助乙醇提取玉米苞叶总黄酮,利用Box-Behnken组合设计研究了料液比、乙醇质量分数、超声波处理时间、水浴时间4个因素对黄酮提取率的影响。结果表明,玉米苞叶黄酮提取的最佳工艺条件为:乙醇质量分数为80%,料液比为1∶26,超声波处理时间为40min,水浴时间为34min。进一步对玉米苞叶总黄酮的抗氧化性进行测定,结果表明:玉米苞叶中总黄酮对DPPH自由基的清除能力和还原能力大于维生素C。     

pH对麦粒赭虫膜静息电位的影响

改变麦粒赭虫細胞外培养液的pH值,应用玻璃微电极測定其膜靜息电位的变化。pH值从5.0变化到8.5时,膜电位平均值从—5.5±1.2mV变化到—8.5±0.8mV。随着pH值的增高,膜电位增加。在pH5.5到8.5的适宜pH范围內,pH变化0.5,膜电位平均值大約变化0.3mV,近似于綫性关系。本文对pH影响膜电位的机理进行了討論。