减压处理对蓝莓果实品质影响的多变量分析

利用多变量分析方法探讨了4种减压条件对蓝莓果实品质的影响.结果表明,减压贮藏的蓝莓果实的硬度、总酸、品质、色泽、香气和风味降低,固酸比略有升高.主成分分析的结果表明,贮藏29 d时,0.050 MPa处理对蓝莓果实的风味、固酸比、硬度、总酸的影响较为显著;贮藏49 d时,0.050 MPa处理和0.075 MPa对蓝莓果实色泽、风味、固酸比、硬度、总酸、品质评价、甜度、甜酸比有较大影响.偏最小二乘回归分析得知,风味和品质与甜酸比、酸度和固酸比呈显著正相关性,与香气、硬度、坚硬度、甜度和色泽呈显著负相关.运用通径分析可知,色泽、甜酸比、酸度、固酸比、总酸、甜度对品质和风味的直接影响最强.     

针型复合钨/氧化钨微型pH复合电极的研制及应用

利用自制的钨/氧化钨为p H指示电极,以Ag/Ag Cl电极为参比电极,组装于不锈钢针头内,制成针型钨/氧化钨微型p H复合传感器.该复合p H电极对H+的响应范围为p H=2.0~11.0,能斯特响应斜率为-53.83 m V/p H,响应时间小于1 min.该电极具有机械强度高、响应快、重现性好、制作简单等优点,并已应用于水果原位微区测量,具有较好的效果.     

林果业生产机械化水平评价与实证研究

为掌握多年生作物林果业的生产机械化发展现状,十分有必要建立一套指标体系来评价其生产机械化水平.从统计具有可操作性角度出发,对林果业概念界定、指标及权重设置、评价方法建立等方面进行了深入探讨.通过典型调查与专家咨询、定性与定量研究相结合等方法,从林果业全程生产的15项作业中重点考虑作业频次高、用工量大、作业费用多、机械化需求迫切的重点作业项目,选取了中耕、施肥、植保、修剪、采收、田间转运等6项,设置了相应评价指标,用德尔菲法确定了指标权重,构建了评价指标体系,采用线性加权综合评价法进行计算和评价.最后进行了应用验证,结果表明该指标体系能一定程度反映生产实况,且具有可操作性,为分区分类指导我国林果业生产机械化发展提供了科学依据.     

Terellia fuscicornis (Diptera: Tephritidae): biological and morphological adaptation on artichoke and milk thistle

The biology, morphology, and genetics of Terellia fuscicornis on cultivated artichoke and its new recorded host, Silybum marianum, are examined. Morphometrically, the two host‐associated populations were distinct. Except for egg length, all immature stages of the artichoke‐associated population were larger. Principal component analysis, based on head and wing measurements, showed that the adults from both populations clustered into two groups, with the adults reared from artichoke being larger. The ovipositor was significantly longer and blunter in the artichoke‐associated females, reflecting the larger flower heads exploited. Male terminalia measurements showed significant differences between the two populations. Several differences in courtship behaviour were detected between the two populations. Although the two populations show allochronic isolation, sequencing of two mitochondrial genes, ND1 and COI, and one nuclear gene, 18S, revealed no genetic differences between the two populations.     

蔬果类浸出液在景观水体原位生物修复中的应用研究

研究了玉米、土豆和番薯等蔬果类浸出液在景观水体原位生物修复中的作用。其作用机理是蔬果类浸出液能促进水体中微生物生长,加快微生物对有机污染物的降解。添加10 m g/L的玉米浸出液,模拟废水中的COD最终去除率增加了12.37%,并且混合浸出液对微生物生长的促进作用强于单一组分。在景观水体的原位生物修复中,投加玉米-土豆混合浸出液,COD、NH3-N和浊度的去除率分别增加了6.01%、8.05%和20.59%,取得了一定的生物修复效果。     

盐肤木果实多糖提取工艺研究

采用热水浸提法从盐肤木果实中提取多糖,研究了料液比、提取时间、提取温度对盐肤木果实多糖提取率的影响,采用L9（3^4）正交试验设计,筛选出最佳提取工艺。结果表明：盐肤木果实多糖水提法最佳提取工艺条件为浸提温度70℃、浸提时间4h、料液比1：60。     

叶面喷施微生物菌剂对黄河滩红枣生理和品质的影响

在田间试验条件下,以木枣为应试材料,通过两种微生物菌剂对枣树生理及枣果品质影响的研究,结果表明:喷施光合菌剂、生物高钙菌剂和光合菌剂加生物高钙菌剂并追施硝酸铵钙均能提高枣树叶片光合特性及枣果品质.其中光合菌剂加生物高钙菌剂并追施硝酸铵钙效果最为明显,与对照相比,其叶绿素含量、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度均有显著提高,枣果可溶性糖、可滴定酸、维C含量分别提高了31.2%,56%和29.1%,果实品质明显改善.