大量元素的缺乏对蓝莓营养生长和气体交换参数的影响

为掌握大量元素缺乏对蓝莓的影响,利用水培法分析了三种(蓝丰、公爵、绿宝石)不同蓝莓在大量元素缺乏的条件下营养生长和气体交换参数的变化特征.结果表明:氮、磷、钾缺乏(-N、-P、-K)使3种蓝莓的株高、基径和根体积的生长受到不同程度的抑制;大量元素缺乏导致三种蓝莓的净光合速率(photosynthetic rate,Pn)、暗呼吸速率(dark respiration rate,Rd)、气孔导度(stomatal conductance,Gs)和蒸腾速率(transpiration rate,Tr)显著低于对照组(CK),胞间CO2浓度(intercellular carbon dioxide concentration,Ci)显著高于CK(P<0.05),因此大量元素缺乏导致蓝莓产生非气孔因素的光合作用受阻,二氧化碳同化效率降低,显著影响光合作用、呼吸作用和气体交换,抑制了其正常生长.     

笃斯越桔（Vaccinium uliginosum L）的营养学研究

笃斯越桔大量分布在大兴安岭、小兴安岭、长白山和帽儿山等高寒地区。资源丰富,产量高,是我省重要的野生浆果资源。小桨果不但果味甜美而且营养丰富,又无任何污染。笔者在查阅前人工作的基础上,利用先进的仪器和手段对小浆果的氨在酸、维生素、微量元素等几十种营养素进行了全面的分析,为进一步开发研制笃斯越桔系列天然保健产品提供了科学的营养学依据。