红树莓桑葚复合饮料工艺优化及其流变特性研究

为研制一种红树莓桑葚复合饮料,以红树莓和桑葚为主要原料,采用单因素试验和正交试验方法确定红树莓桑葚复合饮料配方;采用流变仪测定不同温度下红树莓桑葚复合饮料的流变特性.结果表明:复合饮料中红树莓和桑葚复合比7:3、果汁添加量25%、蔗糖添加量10%、柠檬酸添加量0. 06%;在25℃、35℃、45℃和55℃条件下,复合饮料流变特性曲线为过原点向上凸的曲线,曲线的拟合参数0 n 1,符合假塑性流体特征,且表现为剪切稀化现象.研制出的复合饮料香气协调,酸甜适口.     

球形银纳米颗粒去极化光谱特性的理论研究

对球形银纳米颗粒在均匀散射场中的去极化行为进行了研究,测量了其去极化光学吸收光谱.结果表明,去极化场的相对透射光强度会随着粒子尺寸的增加而红移,也会随着外部介质的改变,即介电常数的增加而红移,并且粒子尺寸越大,外部介质介电常数越大,相对透射光强度也越大.这是由于去极化场的存在改变了金属表面等离子体共振的情况.     

给花儿留个影

春天到来,漫山遍野的花又开始绽放。把喜欢的花拍下来,是许多人观察和认识植物的最佳途径。如果你有高大上的单反,配上微距镜头,调大光圈,能很好地拍出植物特征清晰、背景虚化的效果。但并非只有单反才能达到这样的效果,持有普通的数码相机以及手机,只要在拍摄的时候注意些小技巧,都可以让你成为拍花达人。     

α-Fe_2O_3纳米颗粒的制备及其对曙红B的吸附性能研究

以Fe(NO_3)_3·9H_2O与Na_2S_2O_3为前驱体溶液,加入表面活性剂聚乙烯吡咯烷酮(PVP),采用光化学合成方法首先制备FeO(OH)/S粉体材料,然后通过高温煅烧后得到Fe_2O_3纳米颗粒.结果表明,随着煅烧温度的升高,α-Fe_2O_3纳米颗粒的结晶度变好,晶粒粒度逐渐增大;α-Fe_2O_3纳米颗粒对曙红B具有较好的吸附效果,煅烧温度为400℃时吸附效果最佳.研究了不同吸附剂用量、p H对吸附性能的影响.Fe_2O_3纳米颗粒对曙红B的吸附过程符合二级动力学与Freundich等温吸附模型,最大吸附量为368 mg/g.     

Fe~(3+)-水合红菲绕啉二磺酸钠分光光度法测定异烟肼

基于异烟肼分子结构中的酰肼基具有较强的还原性,可将Fe~(3+)还原为Fe~(2+),选择水合红菲绕啉二磺酸钠作为Fe~(2+)的显色剂,建立了可见分光光度法测定异烟肼的新方法.在最佳实验条件下,异烟肼的浓度在0.04~3.2μg·mL-1范围内符合比尔定律,表观摩尔吸光系数ε=1.14×104 L·mol~(-1)·cm~(-1),检测限为0.033μg·mL~(-1).方法可用于异烟肼片剂和尿样中异烟肼含量的测定.     

基于超声波技术的红芪多糖提取及分子修饰研究进展

红芪是传统中药材,其药理活性明显,临床应用广泛.红芪多糖在恶性肿瘤和阿尔茨海默病治疗方面具有独到的效果.超声波提取技术具有独特的优势和特点,在中药多糖的提取中应用较多.在红芪多糖的提取中已有应用,多属于以不同超声波功率、温度组合及一定的料液比组合来提高红芪多糖的提取率、缩短提取时间和节约能源方面,但超声条件、提取介质温度及pH等对所得红芪多糖的分子量有一定影响,超声波对其有一定的分子修饰作用,从而影响其药理活性及药效,但现阶段在此方面的定量研究较少.进一步研究超声条件和提取介质条件对红芪多糖分子量的影响,以及不同超声条件对所得红芪多糖的分子修饰作用和不同条件下所得的不同分子量的红芪多糖的结构与药效的关系等具有重要现实意义.     

紫色红曲霉的微波诱变及其产红曲色素发酵条件的优化

以紫色红曲霉S1为出发菌株进行微波诱变,筛选出产红曲色素能力最高的突变株紫色红曲霉S1-29,其红曲色素值达3 240 U/g,比出发菌株提高了57%.针对菌株S1-29固态发酵培养产红曲色素的条件进行优化,添加不同的碳源、氮源以及无机盐,研究添加物对产红曲色素能力的影响,并进行正交实验,得到最佳发酵条件:在大米基质中添加葡萄糖、蛋白胨、硫酸镁和磷酸氢二钾,使其质量分数分别为4%,6%,0.4%和0.3%,32 ℃培养11 d,菌株S1-29红曲色素值达到4 003 U/g,比优化前提高23.55%.     

腐烂等级、径级对阔叶红松林木质残体含水率和密度的影响

【目的】含水率和密度是木质残体重要的物理性质。为了更合理地评估森林生态系统养分含量和生产力变化,对阔叶红松林木质残体的含水率和密度进行研究。【方法】以东北典型阔叶红松林中主要树种红松、臭冷杉、枫桦、槭树、椴树、水曲柳、榆树的木质残体为研究对象, 对5个腐烂等级(Ⅰ—Ⅴ)下的3个径级(ⅰ—ⅲ)进行取样, 分析腐烂等级、径级、树种、结构组分(边材、心材)对木质残体含水率、密度的影响。【结果】随腐烂等级的增加, 木质残体含水率显著增加, 密度显著降低; 除腐烂等级Ⅲ和总体木质残体边材密度显著高于心材外, 其余腐烂等级木质残体含水率、密度在边材与心材之间均无显著差异; 除腐烂等级Ⅰ的木质残体心材含水率外, 其余腐烂等级木质残体边材、心材的含水率和密度在部分树种之间均有显著差异。木质残体含水率、密度在径级间均无显著差异; 径级ⅰ的木质残体边材、心材含水率在部分树种间有显著差异, 径级ⅰ、ⅲ的木质残体边材、心材的密度在部分树种间均有显著差异。【结论】受不同因素的影响,阔叶红松林木质残体的含水率、密度有不同的变化规律, 且腐烂等级以及树种是导致木质残体分解过程中引起含水率、密度显著变化的重要因素。     

琼枝瑶象·溢彩流光(下)

宝石的选择和入门的方式略有不同。除了投资需要考虑的因素外,还有收藏者本人对宝石质地、颜色、背景和文化内涵的好恶之分。纯粹的裸石收藏恐怕难以叫人提起兴趣,而品牌珠宝则价格较高,"软件"成本占了很大部分,升值空间有限。如果希望在收藏的过程中同时能够起到装饰、佩戴的实用作用,选择珠宝定制也不失为一个好办法。谈到宝石本身,吉喆开始越发滔滔不绝。从小对宝石的热爱驱使他开始收集各类闪亮而精致的小东西,其中有些是货真价实的宝石,有些则仅仅因为美丽的颜色或耀眼的光芒而被他列入收藏之列。     

遮光对红鳞蒲桃幼苗光合特性的影响

为了解红鳞蒲桃（Syzygium hancei）对光能的需求及适应性，以红鳞蒲桃幼苗为材料，设置透光率分别为100.0%、72.3%、48.6%、24.9%的4种光照处理，测定其光合作用参数、光响应参数、叶绿素含量等数据，研究不同遮光处理对其光合特性的影响。结果表明：（1）红鳞蒲桃是喜光树种，红鳞蒲桃幼苗净光合速率（Net Photosynthetic Rate，P_n）、气孔导度（Stomatal Conductance，G_s）日均值随着遮光程度的增加而减小，胞间CO₂浓度（Intercellular Carbon Dioxide Concentration，C_i）日均值随之增大，过度遮光下（透光率为48.6%和24.9%），蒸腾速率（Transpiration Rate，T_r）日均值显著低于全光照；（2）遮光条件下，红鳞蒲桃幼苗净光合速率下降可能是非气孔限制引起的；（3）红鳞蒲桃幼苗的最大净光合速率（Maximum Net Photosynthetic Rate，P_max）、光补偿点（Light Compensation Point，LCP）、光饱和点（Light Saturation Point，LSP）、暗呼吸速率（Respiration Rate，R_d）均随着光照强度的增加而显著增加；（4）红鳞蒲桃幼苗叶绿素a、叶绿素b及叶绿素（a+b）的含量均随着遮光程度的增加而显著增加，叶绿素a/b的值随之减小。红鳞蒲桃在幼苗期具有较明显的喜光性，因此，在红鳞蒲桃幼苗的培育及种群的恢复过程中，可通过疏伐、修剪枝条等措施来增加林内的透光量，为处于幼苗时期的红鳞蒲桃创造适宜的光照环境，为其自然更新提供良好条件。