首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   40篇
  免费   3篇
丛书文集   2篇
教育与普及   2篇
理论与方法论   2篇
综合类   37篇
  2022年   1篇
  2018年   1篇
  2017年   2篇
  2016年   3篇
  2015年   3篇
  2013年   5篇
  2012年   2篇
  2011年   10篇
  2010年   2篇
  2009年   2篇
  2008年   2篇
  2006年   2篇
  2005年   2篇
  2003年   1篇
  2000年   1篇
  1997年   2篇
  1993年   1篇
  1991年   1篇
排序方式: 共有43条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
试验通过设定不同温度对红茶进行烘焙处理,研究其茶红素的变化.运用标准正态变量变换(SNV),SG平滑求导,多元散射校正(MSC),均值中心化对所得近红外光谱进行预处理,运用偏最小二乘法(PLS)进行建模,所得模型的相关系数达到0.993,说明建模效果较好.  相似文献   
2.
以国内外红茶为材料,采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定样品中铜(Cu)、铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、铬(Cr)、镉(Cd)以及16种稀土元素含量(以氧化物总量ΣReOs计)。在此基础上根据《绿色食品茶、有机茶、食品中污染物限量》等国家和行业标准中对重金属含量进行安全性评价。结果表明,所有样品中Pb含量均低于5μg/g,满足国标中对茶叶Pb的限量要求。根据《有机茶》标准,1个样品Pb含量不符合要求,3个样品Cu含量不满足该标准的限量要求。从《绿色食品茶叶》标准来看,3个样品不满足该标准对重金属的限量要求。从NY 659—2003《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》标准的要求来看,2份样品Cr含量超出该标准。稀土元素的分析结果表明,10个样品稀土氧化物总量超标(>2mg/kg)。总体来看,该批茶叶样品重金属的合格率为72.97%。  相似文献   
3.
文宇 《科技潮》2009,(4):F0003-F0003
紫砂的故乡宜兴是一个古老的陶都,宜兴红茶的故里。宜兴红茶在张建伦的紫砂牡丹壶中一泡真的堪称“国色天香”。  相似文献   
4.
基于HS-SPME/GC-MS与模式识别技术判别红茶产地   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文建立一种基于顶空固相微萃取气质联用法(HS-SPME/GC-MS)分析红茶中挥发性组分,并结合模式识别方法实现了红茶的产地鉴别.采用HS-SPME法在100℃提取60 min,热解吸法直接进样气质联用仪(GC-MS)分析.根据挥发性组分的总离子流图,采用聚类分析、主成分分析和线性判别分析等模式识别技术实现了对不同产地红茶的判别.  相似文献   
5.
采用胶束电动色谱法(MEKC)建立了2类共11个中国红茶样品的色谱指纹图谱,结合模式识别技术对不同产地来源的红茶加以区分.红茶样品的处理方法:去离子水(100℃)浸取10 min.MEKC色谱条件:缓冲溶液25 mMNa2HPO4-KH2PO4-100mM SDS-0.6%甲醇(V/V)-1 mM EDTA(pH7.0...  相似文献   
6.
宜宾的“川红” 世界的“川红”   总被引:1,自引:0,他引:1  
川红的辉煌曾经川红工夫茶是国际知名茶叶品牌,与捌詈毂、暗岷毂并称为中国三大红茶,享誉中外。早在50年代,川红工夫刚在国际市场面市便享有赛祁红的美誉,还获得多项国际奖项;其品质一直受到国际、国内的好评。川  相似文献   
7.
春季,天气乍暖还寒,以饮用香气浓郁的花茶为好,有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的生发。夏季,气候炎热,适宜饮用绿茶。因绿茶性苦寒,可消暑解热,又能促进口内生津,有利消化。秋季,选用青茶最理想。青茶性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用。  相似文献   
8.
红茶系茶叶经充分发酵得到的产物.它对人的身心健康具有各种各样的功效.科学研究和实践证明,红茶对大约30个项目、100种疾病有特殊的药效.  相似文献   
9.
本文根据临沂市的自然环境条件和茶树品种的适制性,提出名优红茶加工过程的鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等各个工序的适宜温度、空气相对湿度及操作方法、控制程度等,为进一步开发沂蒙红茶提供一定的制作理论依据。  相似文献   
10.
龚玉和 《科技智囊》2009,(7):I0033-I0037
我国作为一个历史悠久的著名产茶大国,世界红茶的发祥地,茶产量及出口分居世界第一。然而,出口茶叶数量远逊于产茶大国地位,红茶均价低于世界红茶的市场价格,不仅远低于巴基斯坦、斯里兰卡产红茶,甚至低于肯尼亚产的红茶,原因何在?  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号