椰果废水“厌氧床+好氧接触氧化池”处理工艺的设计

椰果是椰子水为主要原料制成的一种具有独特胶质结构、倍受消费者欢迎的生物纤维,在椰果生产过程中产生大量的废水。本文采用调节池+上流式厌氧床+好氧生物接触氧化池工艺处理椰果生产废水,运行费仅0.71元/吨,CODcr去除率达到96.6%以上,SS去除率达到93.4%以上,出水水质均达到国家GB8978-96《污水综合排放标准》二类污染物一级排放标准。本工艺还具有投资小、占地少、操作灵活、维护方便等特点,也可减少CODcr的排放,对于椰果废水的处理来说是一种环境保护效果明显的新设计。     

椰果发酵技术及食品中应用

发酵技术生产的椰果,即微生物纤维素,是纤维素在自然界存在的一种形式,很久以前就用于食品制造。椰果的原料天然、生物合成过程温和、最终产物绿色,具有高持水量、高湿态,柔韧性、高原位反应活性等优异性能。在综述30多年来世界上微生物纤维素发酵制备技术的基础上,提出我国椰果发酵产业今后的发展方向。